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手料理
  • 2021/04/25
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' あしたば ' ごはんのお供

レシピ
作り方
1
下茹でしたものを頂きました

胡麻油でさっと炒めて、
めんつゆで味付け
仕上げにかつお節をたっぷり

みんなの投稿 (5)
「あしたば」を頂きました
葉の部分で、ごはんのお供

独特の苦味と香りがあったのですが
胡麻油で炒めると
食べやすかったです


下茹でしたのを頂いたのですが
天婦羅とかも食べてみたいな~

あしたば、で検索したら
なんと!もっさんが食べてた🙆
食べ友の🔔鳴らしちゃいます
お時間のあるときに~
ちょーーーど、あしたばを初めて買ってみたところです。とりあえず茹でました…。どうやって食べたら良いものか、ネットで色々検索中です。苦味がありそうだから、胡麻油と炒めるの良いですね。
うさかめ から 麻紀子
私も、初あしたばでした!
食べたらなんだか、食べたことがある味でしたが…🙄

くださった方のお話しだと、
葉の部分は、あまり食べない
とのこと!?
私は、葉を摘んで食べていくものだと思っていました

茎のところは、下茹でして
皮むき?筋をとってありました

美味しい食べ方があったら
教えて下さいね~🌿
🐢🐢🐢💦
来るの遅くなりました🙏
🔔鳴ってなかったよ〜💦

あしたば…
あしたば…
作ってたねー😳

検索した。でも忘れてた🤣
この時より後は、出会ってないかも。

下処理したのを頂いたの?
え?下処理とか必要なの!?
そして私も葉っぱ🌱を食べるんだと思ってた〜!!!

今が旬なのかな?🤔
私もまた食べてみたくなったから、探してみようかな❣️😋
麻紀子さんのあしたばも、
チェックしなきゃ✨╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !
うさかめ から もっさん
もっさん
お返事、大変💧遅くなりましたー

あしたばって、葉を採っても
明日には繁るみたいな意味だと
思ってたよ😁
さすがに明日にはってこと
無いよーって笑われたけど…

汁物にしたら、ん!?👀って
感じでした(苦笑)
炒め物は美味しかったよ~
庭に繁ってたら食べるかな
すごく栄養があるっていうしね!
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