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手料理
  • 2015/03/15
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いくらとサーモンの漬け丼

レシピ
作り方
1
小鍋に酒とみりんを入れて沸騰させて煮切り、冷めたら醤油を加えてサーモンの漬けダレをつくる。
2
お刺身用のサーモンをタレに30分くらい漬ける。
3
温かいご飯を丼に盛り、もみのり、白ごまを振り、サーモンといくらをのせる。
大葉やネギなどを添える。
ポイント

今回、いくらは瓶詰めのしょうゆ漬けをしようしていますσ(^_^;)

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先日北海道物産展で、いくらのしょうゆ漬けを買いました。
サーモンの漬けと一緒に丼にしたら、美味しい〜(*^^)v
わぁ♪絶対おいしいよねー。ヘ(゚▽、゚*)ノ ジュル♪
やっぱりまるちゃんちの食卓って豪華~!
美しい〜😍
おいっそ〜😍
いくらから極上オーラが出てる✨✨😍
悔しい位美味しそう❤
このいくらをイカフライにのせてもそれはそれでイケると思われる(笑)😁
こ、これはっ😍😍😍

めちゃ美味しそうやーん💕💕💕
食べたーい‼️

北海道物産展、近くでやってないかなー。
May
きゃ〜〜😍たまらん〜〜٩(♡ε♡ )۶
かぶりつきたい(๑>◡<๑)
うんうん、やっぱりまるちゃんの食卓はゴージャスだわ(*´艸`*)
まるちゃんちの子になりたい〜〜😁
まるま から しょうこ
しょうこちゃん♡おはよう♪( ´▽`)
美味しかったよ(^.^)♪
まぁ、いつも豪華にはできないけどたまにはネ(^_−)−☆
リスナップありがとう*\(^o^)/*
まるま から nao子
nao子さん♡ありがとう(#^.^#)
こうやって写真にすると、更に美味しそうに見える〜(*^^)v
まるま から 山本真希
真希ちゃん♡おはよう♪( ´▽`)
😂😂😂その食べ方、もう完全にイカフライが勝つでしょ😂😂😂😂
リスナップありがとう*\(^o^)/*
まるま から りまこ
りまこちゃん♡おはよう♪( ´▽`)
美味しかったよ〜😋😋😋
物産展行くと気が大きくなるよね!って、北海道くらいかな😆
あとは九州物産展で梅が枝餅買うくらいかな😅
リスナップありがとう*\(^o^)/*
まるま から May
Mayちゃん♡おはよう♪( ´▽`)
うちの子になる?
わーい😄毎晩家飲みだー🍺🍺
リスナップありがとう*\(^o^)/*
いやん~たまんない~( 〃▽〃)北海道の物産展ワクワクするよね♪(^^)/
まるま から とも
ともちゃん♡
ワクワクする〜💕💕
気が大きくなっちゃうから気を付けないと色々買っちゃう😆
リスナップありがとう*\(^o^)/*
あゆ♡ から まるま
美味しそう(*≧∀≦*)
北海道展はね…行ったら最後、散財するね(笑)
試食したら絶対買っちゃうもん(^o^;)
ちぽちゃま♡
まるだらけのコメありがと(≧∇≦)
写真のオレンジは次男Ver.です。
私はこの半分くらい。夫に至っては、丸い方はほんの数粒。なぜかと言うと尿酸値が高いから…>_<…
まるま から あゆ♡
あゆちゃん♡
そして帰ってからため息( ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
イカめし食べたいと言ったくせに、全然食べる気配がない子供達にイライラ…(≧∇≦)
まるまちゃん💕
本八幡の飲み屋で
物産展やっておったかぁ〜⁉️😂

👵は
いくらが大好きなんじゃよ〜😭
サーモンも
さっきまで泳いでおった事
間違いないなぁ〜
ピチピチしておるぞ〜😍

食べさせろ〜( ̄▽ ̄)💓
まるま から ボンバー
ボンバちゃま♡
了解!いくら丼食べさせるから、本八幡の個室居酒屋で一緒に盛り上がろう〜*\(^o^)/*
親子丼やー💕北海道でもなかなか食べられないよー、この時期は。
久々食べたいわー😍
まるまさん、こんばんはー♡
いくらとサーモンの漬け丼だなんて初めて知った〜(▰╹◡╹▰)
これ、絶対美味しいでしょ〜?(≧∇≦*)
まるま から 咲きちゃん
咲きちゃん♡
イクラね、瓶ごと冷凍になってたの。冷凍庫で半年くらい平気だよ〜って言われたけど早めに食べたよ😊
イクラ冷凍するのって普通なのかな❓
まるま から まるちゃん
まるちゃん♡こんばんは😊
イクラとサーモンで一応親子丼かな?😄
すごく美味しかったよ😋😋😋
リスナップありがとう*\(^o^)/*
yucaxxx から まるま
イイお色😆おいしそうですね~
サーモン 娘が大好きなんです♥近々帰ってくるので 作ってやろうと☆つけておきました😉
yucaxxx から まるま
まるまサン 💧 フォローしたつもりでいました💦
フォローさせて下さい!😅
まるま から yucaxxx
yucaさん♡
フォローありがとうございます(*^^*)
私もいつも美味しそうなお料理を見せていただいていたので、てっきりフォロー済みかと…σ(^_^;)
どうぞよろしくお願いします(^-^)/
サーモンの漬け、⭐️嬉しいです!
お嬢さんが気に入ってくれたら嬉しいな〜(๑˃̵ᴗ˂̵)و
yucaxxx から まるま
ありがとうございます(*´ω`*)
改めて これからもよろしくお願いしま~す🎵
豪華(//∇//)
正統派、江戸前ヅケ液ですね。
(^ー^)ノ
まるま から みったん
オレンジ色が派手ですよね😅
まるま から hisoka7
このタレに何か足したい、っていつも思うんです。
わさびとか柚子胡椒とか入れてみようかなーと思いながら、結局このままのタレにいつも漬けてます😥
hisoka7 から まるま
おはようございます。
このタレから酒を抜き、卵黄を加えてよく混ぜ合わせると黄身地ヅケになり、もっとつるりとした食感のヅケになります。マグロ、カツオの切り身でお試しください。その場合、和芥子もお勧めします。
まるま から hisoka7
黄味地ヅケ!
食べたことがないです!
是非試してみたいです(*^^*)
ありがとうございました*\(^o^)/*
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