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手料理
  • 2019/05/23
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ホワイトチョコムースといちごゼリー

みんなの投稿 (4)
#ムース #ムースパフェ #いちごスイーツ #手作りケーキ #グラススイーツ
初めまして。
苺ジュレ部分が綺麗に斜めに入ってるのは、どうやって作るんですか?
しぃか( @shizuka_1204 ) から 順子
下の白い方を斜めにしてます(^^)
グラスを初めから斜めに固定してセットし、そこへプリン液を注いで固めてます。固まったら逆側へ斜めにセットし直し、再びプリン液を注いで固めます。
私の投稿のコーヒーゼリーを見て頂いた方がイメージ湧きやすいかもです(^^)
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