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手料理
  • 2019/04/14
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ヤマモリ地鶏釜めし みぞれしゃぶしゃぶ

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ヤマモリの釜めしの素をいただきました。
ヤマモリのレトルトといえば遡ること十余年、新高円寺のクイーンズ伊勢丹でそのグリーンカレーを見つけたのが出会いでした。
炊き込みごはんは初めてでしたが、ミドルティーン時代に腹ペコで頬張る母の焼きおにぎりの醤油の香ばしさに似た懐かしい美味しさで、切り干し大根と大根おろしをたくさん使ったあっさりしゃぶしゃぶにとてもよく合いました。
ご馳走さまでした。
ありがとうヤマモリ、ありがとうsnapdish。
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