チキン＆ソーセージガンボ

チキンの下味とソテーにケイジャンソースを使用。
ブラウンルー作りにかなりビビる。発火するかと思ったしはねて火傷。Oh...
YouTuberのあんちゃんがBe careful連呼していた訳だわ、、、
しかし家族はガンボがとても気に入ったらしいのでまた作ろう。がんばる。
でGUMBOといったらDr. John、からの流れでProfessor LonghairやらBuckwheat ZydecoやらClifton Chenierやら絶賛ON AIR中！！気分はルイジアナ〜🎶
ユウキ食品さんSDさんありがとうございます！！
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