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手料理
  • 2022/01/25
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チキン&ソーセージガンボ

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チキンの下味とソテーにケイジャンソースを使用。
ブラウンルー作りにかなりビビる。発火するかと思ったしはねて火傷。Oh...
YouTuberのあんちゃんがBe careful連呼していた訳だわ、、、
しかし家族はガンボがとても気に入ったらしいのでまた作ろう。がんばる。
でGUMBOといったらDr. John、からの流れでProfessor LonghairやらBuckwheat ZydecoやらClifton Chenierやら絶賛ON AIR中!!気分はルイジアナ〜🎶
ユウキ食品さんSDさんありがとうございます!!
#アメリカ料理 #シチュー #ガンボ #ケイジャン料理 #クレオール料理 #ケイジャンソース #chickenandsausagegumbo #gumbo
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