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手料理
  • 2015/04/09
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スペインオムレツ風?オムレツ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
3個
じゃがいもMサイズ
2分の1
皮なしウインナー(ミニサイズ)
4本
玉ねぎ
皮?2枚分位
塩コショウ
適量
作り方
0
まず材料を下茹で&下味をつける。
(今回は前日にポトフを作る際に一緒に煮たのでコンソメ味です)
1
茹でておいた材料を手頃なサイズに切る。
これはお好みの大きさで。
2
卵を溶き塩こしょう(私は塩とこしょうが一緒になってるモノを使っています)で味をつける。レンジを使うので耐熱容器がいいです。
3
3の卵に2で切った材料を入れざっと混ぜる。
4
ラップをかけてレンジで加熱。急がずじっくりが大事です。
5
底の卵までしっかり火が通ったら皿にひっくり返して器を外して完成☆
ポイント

底の卵が柔らかいなら、ある程度固まったら皿にひっくり返して器を取らずそのまま温めればおk。

ほうれん草やトマト、人参とかを入れても美味しいかも?

卵がぱさつくのがイヤな人は、卵に牛乳を混ぜればそれなりになめらかになると思います(*´フ`*)+゚

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色々入ってるので満足感あるから朝ごはんにもおすすめ(*´フ`*)+゚
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