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手料理
  • 2015/11/28
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焼きたて熱々ふわんしゅわ~ん♪窯だしスフレパンケーキ♪

レシピ
材料・調味料
1個
砂糖
30g
サラダ油
30g
牛乳
100ml
ホットケーキミックス
70g
作り方
1
材料はこれだけ~♪オーブンは180度に余熱する。
2
卵は卵黄と卵白にわけ、卵白と砂糖の半量でしっかりしたメレンゲを立てる。
3
別のボールに卵黄と残りの砂糖を加えマヨネーズ状になるまで混ぜたら、◯を上から順に加えその都度低速で混ぜる。(ホイッパーの羽は洗わずそのままどんどん混ぜて大丈夫です♪)
4
メレンゲを3回にわけて加えその都度混ぜる。
5
最後だけヘラに持ちかえてさっくり混ぜて下さいね♪
6
スキレットに流し入れ180度に余熱したオーブンで20~25分焼いたら出来上がり♪
7
焼き立てはぷっくりふんわり~
8
シンプルにホイップしたバターとシロップで(〃)´艸`)オイシー♪
9
スフレなのでバターやシロップの染み染み感も凄いです♪染み染みふわんしゅわ~ん(*^m^*) ムフッ
10
食べ終わるまで熱々でしたよ~♪寒い時期に特におすすめです!
みんなの投稿 (1)
こんにちは~♪

今日も寒いですね(^^;
急いで真冬の上着や布団を出したり洗濯したりバタバタした土曜日を過ごしています(汗)

そんな寒~い日にぴったりの窯だしスフレパンケーキのご紹介です(#^.^#)♪

いつものパンケーキの粉の量をかなり減らして口どけ軽やかなふわんしゅわ~んなスフレパンケーキに仕上げてみましたよ~

スキレットに入れてオーブンで焼くので長い間熱々が楽しめます(*´艸`)キャ
作り方もどんどん混ぜたら焼くだけでとっても簡単♪


今回はシンプルにホイップバターとシロップをたっぷりと♪
さらにホイップクリームとブルーベリージャムを添えましたが、子供たちバターとシロップだけで充分だったようであっという間にぺろりと完食でしたよ~(*^m^*) ムフッ

寒い日の朝食やブランチに、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪


スキレットが無ければ、グラタン皿やココットでも♪焼き時間は器によって調節してみて下さいね。
しっかり膨らんで竹串をさしても何も付いて来なくなったら焼き上がりです♪

#カフェメシ #焼き立ての匂いがたまらない♪手作りパン レシピネタ #おかし・デザート
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