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  • 2013/09/05
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黑色騎士漢堡包

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
1
竹炭麵包
一顆
蘋果
兩片
青花菜
適量
水煮蛋
半顆
白沙拉
十克
黃芥末
少許
彩色牙籤
一支
作り方
1
先將水煮蛋切成丁狀,再加入白沙拉及黃芥末並且攪拌均勻,完成此動作即為內餡。
2
將竹炭麵包橫切至三分之二的位置,放入烤箱或微波爐加熱。
3
竹炭麵包加熱完成後,先將蘋果(兩片)平放於竹炭麵包中,接著再擺上青花菜(小朵狀),接著將調配好的內餡放入竹炭麵包剩下的位置裡,將竹炭麵包蓋上,斜插上彩色牙籤,即完成單人份的成品!
ポイント

1、可在內餡調配的過程中加入一兩滴的檸檬汁,味道更清爽,切記檸檬汁的分量不能多,否則沙拉會分化!
2、蘋果避免斜切,否則青花菜無法平整的擺上!
3、青花菜記得燙熟。

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