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手料理
  • 2020/01/06
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牡蠣の燻製と牡蠣ご飯

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牡蠣の燻製を作った時の下茹でのスープで炊いた牡蠣ご飯の上に、出来上たての燻製オリーブオイル漬けを乗せて食べました。
燻製は馴染んだ頃に、バゲットとワインでまた食べます〜
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