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手料理
  • 2019/03/03
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鶏もも肉と玉子の味噌煮♪

レシピ
材料・調味料
鶏もも肉
4枚
玉子
8個
50cc
200cc
砂糖
大さじ2~ 3
創味つゆ
大さじ1~2
味噌
大さじ3~4
みりん
大さじ2~
一味白ごま
お好みで
作り方
1
鶏もも肉は皮目を包丁やフォークで
ブスブスしてから深めのフライパンで
両面こんがり焼きます。

その間に卵を茹でておきます。
2
両面こんがり焼けたら
酒、水、砂糖を入れて柔らかくなるまで
15~20分ほど蓋をして煮ます。

その後創味つゆを入れ、味噌を溶かし
殻を剥いたゆで卵を加え中火で煮詰め
汁がとろりとしてきたらみりんを回し入れ
ひと煮立ちさせ出来上がり♪

お好みで一味や白ごまをフリフリして
どぞ(っ´∀`)っ♡

ポイント

煮詰まってくると焦げやすいので
注意です

甘辛はお好みで調節してください♪

辛いのがお好きな方はレシピに豆板醤を加えても美味しいです( ˙▿︎˙ )b

みんなの投稿 (27)
今日のお弁当に入れた一品です♪

義母が入院中なので
義父におかず届けているんですが
野菜はほぼ食べない人なので
とにかく肉、肉、肉、
歯が悪くなってるので柔らかい肉肉肉…笑

豚の角煮やらビーフシチューやら
持って行った時だけ喜びます(;゚;ж;゚;)ブッ

それで昨日作ったのは
こちらの鶏と玉子の味噌煮
あとは野菜たっぷり入れた鶏団子汁←
野菜食べてくれただろかー( *´艸`)クスクス

鶏と玉子はどちら好物なので
喜んでくれた思います…たぶん(;゚;ж;゚;)ブッ

レシピ書いたら落ちるとか!?
ヨーコさんが書いてましたが……
大丈夫かなー?
暫くレシピ投稿してないのでどーだろ~
∠( ˙-˙ )/イケーイケー
Rie
美味しそうです。
うちの娘もかたいと食べられないから喜んで食べてくれるかな。
こうりゃ美味しそう😃
かおちゃん iPhoneでしょ?
iPhoneは大丈夫みたいだよ☺️

Androidがダメなのよ💥
お義父さん、野菜食べないって 私の父も 食べなかった!
肉 肉 肉 鰻 河豚が好きだったのよ。
脳梗塞になったわ(ー_ー;)

好き嫌いは困る😞
お義父さまの晩御飯の支度まで
ほんま頭が下がります
まさかの 野菜嫌いなオジーさん
珍しいですね!
かおちゃんおつかれさまー
めっちゃうまそ~🤤💗💗💗
やっぱかおちゃんごはんはキラッキラ✨✨
こんな美味しいごはん届けてもらえる
義父さんが羨ましい~🥰

桃の花もかわいい~💗💗💗
誰かに何かを作ってあげる時に、好き嫌いがあるのが1番困るよね💦

かおちゃんみたいなお料理上手なお嫁さんがいてくれてお義父様も感謝してお野菜も食べてくれるといいけどね~

ちゃんとレシピ見れるよ😆
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
早速のレシピup嬉しい~‹‹\(´ω` )/››

日曜日にパパさんお弁当に
お義父様のご飯まで!
ほんとお疲れさまです( ̄^ ̄ゞ
お義父様
お野菜もちゃんと食べてねー(*^艸^)クスクスw

お義母様も
早く良くなりますように(*˘︶˘*).。.:*♡
かおちゃん から Rie
Rieさん
コンバンハ(´,,•ω•,,)ノ))☆☆

鶏肉焼きすぎるとかたくなっちゃったり
しますねー
煮込むと割と早く柔らかくなるので
オススメですよ( ﹡・ᴗ・ )b
かおちゃん から 容子
ヨーコさんありがとう(*´ω`*)。*♪

( ゚ー゚)( 。_。)ウン♪
iPhoneは大丈夫なのね!
レシピ書いても普通にできたー!!

早く不具合解消されるといいね~
ついでに工程写真もー(」´□`)」カモォォォォォォォォンッ!!!!!

お義父さんほんと野菜食べないのよー
前はゆで卵1日に10個とか食べてたし(;゚;ж;゚;)ブッ

肉に鰻に河豚!
贅沢品ばかりやーん!(*・ω・)ウラヤマシィ…
味噌煮ぃ〜🤩美味しそうですね〜💞
野菜食べないなんて〜🤬
かおちゃん から けろよん
けろちゃん
ありがとう(*´ω`*)。*♪

そんなたくさん持って行っても食べないから
毎日じゃないんだけどね!

あとは好きな刺身とか食べてるみたいよ
。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ
かおちゃん から ユッキー
ユッキーちゃん
キラキラ(❁´ω`❁)アリガト♡
ユッキーキッチン方がキラッキラだけどね✨

義実家の父も母もなかなかキビシーの
滅多に褒めてくれないよ(;゚;ж;゚;)ブッ

桃の花🌸
ひな祭りまで咲いててくれたよ(﹡ˆˆ﹡)
かおちゃん から chiffon
(*´・ω・)(・ω・`*)ネー

ほんと困るー!
野菜嫌いってのがまた困るのよね…
わが家の食卓ほぼ野菜なのに
(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!

いつもの3倍のお肉入れて作ったカレーも
肉が少ないと言われ(゚◇゚)ガーンですw
かおちゃん から yukimiya7262
ゆきみーちゃん
こちらにも(❁´ω`❁)アリガト♡

パパ弁も少し慣れてきて楽になってきたかな

あとはお義父さんの好き嫌いが無くなれば
いいんだけど……
なかなかキビシーです( ゚∀゚)・∵ブハッ!!

お義母さんはよ帰ってきてーと願うばかり
(ㅅ˙ ˘ ˙ )♡
わっほーい♬
レシピありがとー‼️
ぜひ作ってみるよ\( ˆoˆ )/

私も義父への差し入れやってるー💦
お互い大変だけど頑張ろうね!
かおちゃん から Makoko
こちらにも
ありがとうございますっ(*´ω`*)ノ

味噌味はご飯が進みますね♪

野菜嫌いとか意味わからんですよね?
。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ
かおちゃん から kyoro
kyoroちゃん
ありがとう(*´ω`*)。*♪

レシピ適当なので←
お好みで砂糖や味噌の量調節してね♡

kyoroちゃんも頑張ってるから
私も少し頑張るー!←少しって(;゚;ж;゚;)ブッ
Makoko から かおちゃん
しかも北海道〜😰
kyoro から かおちゃん
うんうん、私も少しだよー( ,,>з<)ブッ
うわーー美味しそう

今日は手巻き寿司だったけど
鶏胸肉お安かったからget~で
かおちゃんの鶏ハム~また仕込んだのよ~

次は鶏もも買ってこなくっちゃ(’-’*)♪
☆スター貰っとこ🎵
かおちゃーーーん❤️
見つけたーー‼️←今ごろ

マジでほんま知らんかった(^^;;
かおちゃんもいたの。←当たり前だろ

よっぽど来てないのよね、わたし。
ペコリ終わったら、なんか気がぬけちゃって💦
忙しさにかまけて放置気味だったし、なので未だに使い方もわかってないの(ノД`)・゜
とにかくー遅ればせながら、
フォローポチっと❤️
させてね〜
野菜も食えーーー( ºДº)キーッ
病院食はないんですか?
てか病院食の代わりにかおちゃん飯とか
そーとー幸せ者やーーー( ºДº)キーッ

真夜中の部カンパーイ♪
おはよー(((o(♡´▽`♡)o)))
ナイスブラウン
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

めっちゃ美味しそう♪
鶏さん照り照りタマらん!!!!
写真で白飯イケそうだに
(((゚艸゚))クスクス
スターもらうね♪

お肉好きなお義父さまも喜んだだろうな
(((o(♡´▽`♡)o)))
お義父さま野菜も食べてね~!!(笑)
かおちゃん から とまと🍅
とまとさん( ゚▽゚)/コンニチハ♪

ひな祭りに手巻き寿司(○-∀・)bいいね!
うちはめっちゃ普通なご飯でしたw

サラダキチンいつもありがとう♪

こちらも☆ありがとうございますっ(*´ω`*)ノ
かおちゃん から まなまな♡
おおっ(。・о・。)♡!
まなちゃん!\(๑'ω'๑)/オッヒサ!

いたいたー!
こっそりひっそりやってました笑

私もまだ使い方よく分かってないのよー
パパがお弁当になってしまったから
日々のお弁当投稿になってます( ˙▿︎˙ )b

フォローありがとー♡
こちらこそ( ・∀・)⊃⊂(・∀・)ヨロシク
まりおちゃん
おつかれ~(*´ω`*)

お義母さんは病院だから病院食べてます
お義父さんは家に1人でだから
そのご飯ね(;゚;ж;゚;)ブッ

とにかく柔らかいお肉料理作れば
文句は言われないらしい(ノ∀`)タハー
かおちゃん から からあげビール
からちゃん
お疲れ様です( ・∀・)っ旦

(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!
写真で白飯www

☆までありがとう(*´ω`*)。*♪

お義父さんの感想まだ聞いてなかった
なかなか褒めてはくれない
義父母キビシー(ノ∀`)タハー
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