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手料理
  • 2012/11/19
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すずきのアクアパッツァ(with2本目ボジョレー)🍷

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
フライパンにオリーブオイルを熱し、塩麹で漬けておいた魚を弱〜中火で両面焼く⇒みじん切のニンニクを加え香りが出たら、半分に切ったプチトマトとあさり、水半C、白ワインを加える。フツフツとして来たら蓋をして弱火で5分蒸す
ポイント

スープを味みして黒胡椒と物足りなければ塩で味を整える。好みでセロリを一緒に煮込むと美味しいです。イタリアンパセリを散らし出来上がり。

みんなの投稿 (30)
天然すずきが安かったので即アクアパッツァ〜材料[白身魚2切・プチトマト7個・あさり1パック・ニンニク1片・白ワインか酒大2.セロリは冷蔵庫整理の為・塩麹少し・オリーブオイル]フライパンにオリーブオイルを熱し魚を焼く⇒ニンニク加え香りが出たらプチトマトとあさり、水半C.白ワインを加えフツフツしたら蓋をして弱火5分蒸す(*^^*)
サカポン!
スズキ、大好きだけど沖縄に売っていないんだよね〜!
残念無念!!
いいハズ!(#^.^#)
うまそー♪🐟🐟🐟\(^o^)/
さかぽん、ボジョレー2本目なのね。飲むね~( ̄▽ ̄)
切り身のアクアパッツァ、お手軽でいいね。タイチョーもしてたね。流行りそう。
ワインもお魚も大好きです~♪
おぉ〜ゴージャスアクアパッツァ
😍😍😍切り身なら作りやすそう〜😊💕💓
アクアパッツァってこんなに作り方簡単だったんだ∑(゚Д゚)❤
めっちゃ豪華で手が込んでそうなのに〜スズキが立派٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
めちゃうまそー💕
食べたいです😆
アクアパッツァの作り方まで
書いてくれてる*\(^o^)/*
私、食べた事ないんだよ
すごーい
さかぽん💖
そりゃー🍷2本いくよね😁👍💖
さかぽん、残ってたもう一本だな😁 それにオシャレな料理😍💓💓💓 もぐもぐしまーす♬
オシャレよぉぅーーーーっ!!!
To: okinawa1123 かんちゃん♪
おはようでぇ〜す(^O^)
沖縄はすずきいないのカア〜💦
夕べはスマホの充電切で
も〜構わず心地よくヨパらせて
頂きやしたあ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪😬
To: Skytripper ケンタローさん♪
すずきの活きが良かったので💓👍😁
先日SKYでアクアパッツァ食べた方のUP見て👀食べたくなったから😍作ってみましたあ😁💓👍
To: MakiHiro まきちゃん♪
375mlのボジョレー2本買って、この前クリーム煮で1本目🍷飲んで、夕べは2本目🍷を飲んだあ〜💓👍
もう無い😱💦さみし〜
切身はマジお手軽でぇ〜す(^O^)/
To: MakiHiro リスナ💓ありがとう👍
To: miyury みゆきさん♪
昨夜は息子さんの友達来訪?(*゚Д゚)
昔はうちもよくあったよ😱💦💨

宅配ピザにしないってエラーイ👍😁
To: miyury リスナまでもありがとう♪
To: angie74 アンちゃん♪
確かヨパらいSDチラ見したら😵
アンちゃんのパスタで〆〜
したよーな💦😁
簡単うまいアクアパッツァですが
いけたよ👍
リスナもいつもありがとう♪
To: mikisawa みきやん♪
イタリアンでアクアパッツァって
ムズそうですが、よーは魚介類を
白ワインと水で蒸し煮したものだよ〜✨😘
ってさかぽんはかってに思ってる😬
丸ごと魚じゃなくて切身だと
短時間で簡単うまいよ〜💓👍
リスナ(^^)ありがとう♪💓
To: gurimoco もこちゃん♪おは〜
夕べはスマホあっちゃいけ!で返信しないで😅🙏簡単うまいよ〜👍
To: Kayorina さん♪
四国の松山に居ますが、すずきはマアマア釣れますよ〜💓👍そちらはあまりいないのかな〜😯
To:zukacchaさん♪
リスナ💓ありがとうございました
(^O^)/
To: hoiboo ほづちゃん♪
おは〜(^^)夕べは、ほづちゃん参考に飲みに🍷徹したぜ〜〜〜💓😁👍👍
アクアパッツァって、魚介類の白ワイン蒸し煮込みだよ〜💦😅
名前があちらだと知らない料理みたいやけど食べてるはず〜💨💨😁
簡単過ぎるけん、やってみて〜
リスナありがとう♪( ´▽`)
To: magnolia0403 ヨシさん♪
アハハ〜そだよ(^^)夕べは🍷飲み
キムタクの月9見た辺りから
記憶が〜😵💦💤
寝落ちしたんだよ😱💦
To: tomocarat ともやん♪
おー浪速の花にオサレ〜よ〜
とか言ってもろて
🎈🎈でぇ〜す(^O^)/👍💓😁
さかぽんさん♡ おはようです♪
オシャレなのん食べてますねーーー꒰⚈้̤͡ꇴ⚈้̤͡ ॢ꒱✧
メッチャ美味しそう♡(>◡<)♡
To: hirorin0120 ひろちゃん♪
魚のイキが良くて、あさりの旨みで
美味しかったよ〜\(^o^)/
To: sakapon777 ハハハ~ 気にしないで〜 私も、しょっちゅうあるので😅
ワインすすみますね~(*^.^*)
スズキにアサリで、美味しそう~♪
To: macaronT 飲み初めて月9見て
沈没〜(≧∇≦)また1時まで寝落ちして後片付けとお風呂〜やっちゃた
💨😱💦
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