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手料理
  • 2020/09/04
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宮城 油麩丼風

レシピ
材料・調味料 (1人分)
10
ねぎ(斜め切り)
30
溶き卵
50
和風だし(規定の更に3倍希釈)
100
味噌
10
みりん
8
砂糖
4
1
ご飯
200
作り方
1
鍋に和風だし、みそ、みりん、砂糖、塩を入れ、煮立たせる
2
水でもどした麩、ねぎを加え、ひと煮立ちさせ、卵でとじる
3
器にご飯を盛り、2をかける
みんなの投稿 (1)
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今日は「宮城 油麩丼風」😋
宮城県のご当地グルメです!

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