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手料理
  • 2015/06/01
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自家製粒マスタード💕一週間寝かせます😆🎵

レシピ
材料・調味料
マスタードシード
大さじ5
お酢
大さじ5
はちみつ
大さじ3
濃口醤油
大さじ2
胡椒
少々
作り方
1
ミキサーやハンドブレンダーで全ての材料を入れて好みのツブツブ具合まで、潰しまわす。
2
途中、回しにくい場合は少し水を足す。
3
一週間冷蔵庫に寝かせたら出来上がり
ポイント

市販のマスタードより、香りが良く、クセがないです。
お酢は黒酢、米酢、りんご酢、バルサミコ酢、お好みで作って自分好みを見つけてください❗️
私は今回は穀物酢でした(^-^)
♡ちなみに、私は、一回目はミキサーでしたが今回はミルサーにしてみました。ミキサーより、ミルサーのが、いいかな❓と、私は思いました…

みんなの投稿 (13)
料理ブロガー ゆりりんさんのレシピより…
サンドイッチに挟んだり、マヨネーズと混ぜたり、もちろんソーセージとかね😆💖
name_undef から 桜央里
そうだね〜色々使えるね😊👍💕
ワインに合うよね〜😄💖
合う合うー*\(^o^)/*
また、週末は飲めるかなー🍷

早く、なおさなきゃー❗️お薬と飲んだらヤバいからねー😂
name_undef から 桜央里
そうそう
早く治さんとね〜😊👍✨

週末くらいには
なんとか傷口が〜〜❓
って感じだね〜(笑)
お家で作れるんですね‼︎
たくさんのもぐもぐ、ありがとうございます💕
桜央里 から 72rose
こちらこそコメント、もぐもぐありがとうございます😄💖

私もワインが大好きなのでテーブルコーディネートや、盛り付けやお料理など参考にさせていただいてます(^-^)🍷🎶

これからもよろしくお願いします😄🎀
自宅で作れてしまうとは、驚きでした😃作ってみたい!
桜央里 から yuko
yukoさん、こんばんは😆💕
コメントありがとうございます⤴️

是非作ってみてください💕

はちみつが入ってるので甘めのマスタードです(^-^)🎀
Tomoさん、こんばんは〜💕
いつもコメントありがとうございます😃🎶🎶🎶

Tomoさんのオシャレなお食事のソースや味付けにしていただけたら光栄です😆👍

機会があったら是非試してね😆👍
sin☆さん、こんばんは(*^^*)

ちょっと甘いマスタードですが、、風味がいいので、オススメですよ😆

コスト的には…お得ではないかな⁉️と、思います。マスタードって意外とお高めですものね💦💦

つぶつぶ感も好みに出来るので、楽しいですよ😄💕
name_undef から 桜央里
むーセレブな趣味としてですか
(●・̆⍛・̆●)グムム…
ちなみに、今夜、このマスタードを使いますので、明日あたりアップしますね(*^_^*)

みてください😆💕
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