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手料理
  • 2015/03/22
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岩海苔、蛸、青黴@リゾット

レシピ
材料・調味料
【ストック兼、固炊きリゾットライス】
生米
3合
バターかオリーブオイル
適量
ニンニクみじん切り
1片
玉ねぎみじん切り
1/2〜1個
400cc
作り方
1
フライパンでオイルを熱し、ニンニク、玉ねぎを炒め、透き通ってきたら生米を投入。
よく炒めたら水を投入しかき混ぜ、蓋をして中火で7分放置。
2
火を消し蓋をしたまま7分蒸らして、半炊きのリゾットライスが完成。
3
※その日に食べる分を調味し、好みの加減まで煮込む。
残りは冷凍ストックし、お好きな時に冷凍のまま投入し好みの塩梅で召し上がれ。
ストックしておけば、時短リゾット作戦で便利👍
ポイント

【先ず覚え書き】
・リゾットライス
生米、バター、ニンニク、玉ねぎ、

・具材
岩のり、タコ、ブルーチーズ、キノコ

・調味
白ワイン、牛乳、生クリーム、塩胡椒

みんなの投稿 (19)
食べ物は美白にできたけど。
作る人はBチーズ寄りです(*゚‐゚)

えーと、先日のランチを再現すべく。
頼りない勘をフル稼働で。

岩のり、タコ、ブルーチーズの香り、塩気、旨味に生クリーム。

旨い‼︎ この3つは間違いなく黒。

現場からは以上です!!!
シローさん✨
はじめまして✨✨

もぐもぐありがとうございます❗️
どれも素敵なスナップですね😋

フォローさせてくださいね(^_−)−☆
これからも投稿楽しみにしてます⭐️
んまぁ~!
どちらのランチでございましたの?
わたくしも食してみたいざます👓

いやいや(*≧∀≦*)シスター❗
たまんない組み合わせです😍💕💕
あれまあー、贅沢なリゾット
うっまひょーーー
いわのりたこぶるーちーずしおけうまみなまくりーむ‥。
ヾ(*´∀`*)ノ💕💕
呪文のようにつぶやきながら、お口の中で頼りない勘をフル稼動でイメージしたら‥お口の中がナイアガラーーー💕
シロー から つかしん
つかしんさん、初めまして(*´˘`*)♡
嬉しいコメにお立ち寄りありがとうございます‼︎
わらび餅てゅるんと美味しそでした❤︎
後ほど、またお邪魔しますね。
こちらこそ、よろしくお願いします。
シロー から あや
シスター、杜の都の都民だけが判る【フルーツ いたがき】です(笑
ただ今の期間は、このリゾッチャ楽しめます👍
お近くですから、急ぎなはれや‼︎
そして、今度ご一緒に‼︎

リスナもありがとですᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
つかしん から シロー
後ほど〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
お待ちしております〜😋
あや から シロー
えっ❤なんと🎵
こりゃ急がねば~(*≧∀≦*)🏃🏃

おっと、昨日北野エース見学して来ました。
ネスカフェのゴールドブレンドの売値が……
話しの種となりました。
シロー から あや
三越で?
何やら楽しそうな種🌱
今度お聞かせくださいな。
それと、相変わらず要予約👉いたがき
飛び込み100パー無理ですねん💧
あや から シロー
S-PALの地下にでございます。
見た事無いの沢山有りましたぁ😆
目の保養になりました🎵
青黴の表現にシローちゃんらしさを感じつつ、味を想像してワインが飲みたくなっております☺️海苔系大好きだから岩海苔入りなんて美味しそうすぎるわー✨
シロー から おりぃ
おりぃさん、なんてこた〜ない材料のようで、なんてこと大アリです✨
出汁だの、なんのは不要でありましたとさ。
リスナもありがとですᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
シロー から さわこ
さわこはん、今だけの岩のり✨
緑も鮮やかに磯の味が広がります👙
そして、冷蔵庫内には凝縮磯の香りが…開ける人はくせっ‼︎‼︎
必ず云うはずです٩(ˊᗜˋ*)و
ウチは皆が云いましたw
そこへの生クリームが非常に合う事実✨✨✨
オラ、ビックラコイタ ヨ‼︎

リスナもありがとですᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩

追申✏︎
さわこはんのナイアガラの滝の前で記念写真を撮らせてねっと✌️
シロー から あや
エスパルに行きながら、北野エースが出店したのも知らず😭
より近くなることに感激😭
早速、行かねば‼︎
シロー から 咲きちゃん
咲きちゃん、青黴👉読めませんようにと祈り(オレ読めない、オレ書けない) ぐへっ‼︎
才女には夜飯前だったか〜😁♪
白、飲めないオンナよりお勧めします。
これには岩海苔が大切なんだと。
なんの出汁も要らんかった👍
余計なことすなっ‼︎ 的であった✨

リスナもありがと〜Ꮚ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
シローさんこんばんは♡

やっぱり美味しいランチを食べに行くのは必要なことですね〜♪♪
それにしても
本格的リゾットをご自身の勘で作るなんて凄〜い👏✨✨
そしてとっても美味しそう💗
美穂ちゃん、日に日に春の気配を感じるね🌸
桜前線が待ち遠しい😊♪♪
雪に悩まされた街にもやって来るね…春が。
うらら、ウララ〜だよ🎤

リスナもありがとですᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
シロー から くうちゃん
くうちゃん、おこんばんは。

幸せのポストに見惚れておりました❤︎

たまにはAものですね😊♪♪
家族は好みの統一感がないもので…とほほ💧
友人との時々ランチを楽しんでおります。

このリゾットはシンプルで、でも美味しくて❤︎
帰りにタコを買いました😁
もっとクリーミーだったけど、家ではケチるものですね💦
☝あ、それ私だけ‼︎

真似っこ遊びが楽しかったな٩(ˊᗜˋ*)و

リスナもありがとですᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
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