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手料理
  • 2022/04/28
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コゴミと菜花のなめ茸和え

レシピ
材料・調味料
作り方
1
きれいに洗ったコゴミ、菜花は
沸騰したたっぷりのお湯に塩を入れて
1~2分 それぞれ茹でる 冷ます。


2
コゴミ、菜花となめ茸を和えて 器に盛り付ける
簡単 なめ茸と和えるだけ✨😋
ポイント

コゴミ、菜花は 買ってきて直ぐに、
それぞれ茹でて食べやすくカットしたものを
タッパーに入れて冷蔵庫で 冷やしていたものを
合わせて 久世福商店の七味なめ茸と和えました。

みんなの投稿 (1)
ニラのなめ茸和えを知ってから
なめ茸和えにハマってます。

色々やってますが
この組み合わせもめっちゃ美味しかったよ~

今が旬のコゴミと菜花

色鮮やかにサッと茹で(1~2分程度)

鮮やかな若葉色と茎やお花、

葉っぱの部位の色々な歯ごたえが楽しく

なめ茸のあまじょっぱさとマッチしてます✨

なめ茸和えを教えて下さった

sakurakoちゃん、
食べ友 よろしくお願いします😋❣️

#なめ茸和え#コゴミ#菜花#春の食卓

#ヘルシー#おひたし#和え物
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