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手料理
  • 2016/06/14
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あさりのガリマヨ絡め(-´∀`-)

レシピ
材料・調味料
あさり
1パック
玉ねぎ
1/2
マヨネーズ
大さじ2弱
にんにくチューブ
2センチぐらい
(砂抜き用)
適量
50c c
作り方
0
砂抜き〜
ボールに水と塩(舐めてしょっぱいと感じる濃度)にあさりを入れてラップして
暗い所に置いておく(私は、レンジの中とかに入れてます)
1
砂抜きしたら水で軽く擦るように洗う
玉ねぎはスライスしておく

マヨネーズとにんにくを混ぜて置く
2
フライパンの真中にあさり周りに玉ねぎを入れて
酒を入れて蓋して火にかける
あさりが開いたら火を止め
調味料と混ぜて完成✨
ポイント

砂抜きしっかりして下さい

好みでコショウをかけて

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