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手料理
  • 2014/12/09
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葡萄ジュースで煮たラフランス入り🍐クラシックパイ

みんなの投稿 (22)
(葡萄汁煮洋梨派)

葡萄ジュースでコンポートにしたラフランスを中に入れました。(いっこ前の投稿)

コンポート単体で食べる分には甘さ控えめでちょうど良かったけど、こうやってパイに入れるとやっぱり甘さが足りな〜い💦 練乳かけて食べました😅

参考にしたのはマクロビシェフのパトリシオさんの本です。同じ本を持っているマクロビスイーツ友のこーいちさん、食べ友させて下さいな。

飲み物はお気に入りのホットTiffinミルクです。😋
カットした時がお楽しみだね😊
かわい💕
洋ナシカット( ´艸`)💕
まちこちゃん、パイ作るの大変なんでしょ?
やっぱまちこちゃん凄いなぁ❤
尊敬しちゃう。
ん?練乳かけたの?
素朴すぎる甘さだったのね(´д`|||)
こーいちさん、お呼びたてしておきながら返信遅れてすみません!💦
また後ほど改めて書きますのでもう少々お待ちください🙇
とてもクラッシックですね🎼

カットするとボルドーなラフランスが顔を出すのですね😋🎶

素敵なるマクロビだ〜👍
こーいちさん、遅くなってすみません🙇

このパイ生地は甘みゼロのやつです。ラフランスのコンポートの方もパトリシオさんのを見て作りました。ただ無加糖のブルーベリージャムというのがなくて、普通に氷砂糖で甘みを補いました。

ところでスチームピーチってなんでしょう?😅

コメもリスナップもありがとうございました!
まちまちこ から 佐野未起
ミキさん、はい、うまく切るのも難しいですけどね…😅

乾燥キンモクセイ手に入って良かったですね!

リスナップありがとうございました😊
マクロビスィーツ作ったの😆💕
うちにも沢山あるけど、最近は作って無いなぁ〜😅
時間かかる分、美味しいよね👌
まちまちこ から さわこ
さわこさ〜ん💛 洋ナシ🍐の型抜き拾ってくださって嬉しいです〜😆
リスナップもありがとうございます!
まちまちこ から あや
あやちゃん、このパイ生地はあやちゃんが思ってるような難しいのとは違うと思うよ。クッキー生地みたいな感じ。
マクロビ目指したけど練乳かけたから台無しだったね〜!🙈💦
まちまちこ から シロー
シローさん、私のラフランスはシローさんの大人のボルドー🍷とは違ってお子ちゃまの赤です😅 年齢なりに大人になりたいな〜💦

リスナップ嬉しいです💛
まちまちこ から ゆぅみん
ゆぅみんちゃん、マクロビスイーツってかえって簡単なのが多いと思うよ。泡立てとかないし😁

リスナップありがとう💕
あの、ラフランスコンポート入り
なんですね(#^.^#)
なんて、ゴージャス✨
お手製パイも、素晴らしいわ👏
私、パイ生地から、作ったこと
ないので尊敬です♡😍
ゆぅみん から まちまちこ
あ〜!それはそう思う👍
なんでだか面倒で辞めてしまったんだよねぇ。
うちにある本が面倒な作り方だけなのかも(笑)
まちまちこ から ハル
ハルさん、コメにリスナもありがとうございます!😆
このパイ生地、ハルさんの思ってるような折り込みパイじゃなくて薄いクッキーみたいな簡単な生地なんですよ〜😁 折り込みパイは私も作る勇気がいまだにありません〜💦
まちまちこ から ゆぅみん
ゆぅみんちゃん、確かに面倒なレシピもあるよね〜😅 あと材料が特殊で揃えにくいとか。でも簡単なとこから少しずつレパートリー広げていきたいな😊
リスナップありがとうございますm(__)m
まちまちこ から ちろるぱん
ちろるぱんさん、無言リスナにわざわざお出で頂いてのコメントありがとうございます!💦
ちろるぱんさんのお名前かわいいですね!😄
わぁー、可愛い洋梨が型どられてるー♡パイはどんな味なのかな?
まちまちこ から くみさん
くみさん、洋ナシ型🍐かわいいでしょ? お気に入り💕

パイって言っても薄いクッキーみたいな感じで、甘みはないよ。結局、練乳かけて食べたからあんまりカロリーオフになんなかった〜😅💦

リスナップも沢山ありがとう!😆
ちろるぱん から まちまちこ
嬉しいです(*^^*)ありがとうございます!
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