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手料理
  • 2014/08/01
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夏にぴったり!サッパリ風味「マンゴーフローズンヨーグルト」

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
ランチポットにヨーグルトとはちみつを入れてよく混ぜる。
2
冷凍マンゴーを加えてよく混ぜ、蓋をして20分おく。
3
蓋をあけ、お好みでスプーンの先でマンゴーを細くつぶしながらよく混ぜて完成。
4
★マンゴーを入れた後よく混ぜることで、ヨーグルトが冷やし固まります。
5
★フローズンヨーグルトが完成してから蓋をしておけば。3~4時間は冷たいままの状態を楽しめます。
6
★完成後スプーンの先で混ぜるとやわらかくなっているので、容易につぶせます。
7
★いちごなどの冷凍フルーツでも代用可能ですが、使用するフルーツの甘さによって、はちみつの量を調整してください。
ポイント

スプーンは木製やプラスチック製のものを使用してください。

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凍らしたマンゴーとヨーグルトで簡単に作れます。ランチポット(スープポット)で作ればそのままお弁当用のデザートとしても楽しめます。
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