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手料理
  • 2020/08/25
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豚茄子おろし和え

レシピ
材料・調味料
作り方
1
茄子をスライスしてごま油で両面焼き、皿に盛り同じフライパンで豚バラを焼く。塩胡椒して茄子の上にのせ、大根おろし、ネギ、みょうが、生姜、カイワレ大根を乗せる。
上からチヂミタレをかける。 
チヂミタレは砂糖、醤油、酢、ごま油、コチュジャンを混ぜたものです。
みんなの投稿 (1)
チヂミのタレをたくさん作ってしまったので活用しました!
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