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手料理
  • 2019/07/02
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塩揉み紫白菜と茄子のポン酢炒め

みんなの投稿 (5)
これも昨日の晩御飯。
1日ズレてる🤣🤣

塩揉みしていた紫白菜、やっと最後。
茄子と炒めてポン酢で味付け。
ポン酢入れたら紫白菜の色が変わってビックリしました😅💦酢やから、そりゃそうかと後で思った〜💦

#紫白菜 #茄子#ポン酢#鰹節
きれいな色〜💟

紫白菜がすごく色鮮やかになってる💜
普通の白菜で作ってみようかな?

お箸が進みそうです😆
noe
アントシアニンのコラボだねー
綺麗〰ナスはならないのにね〜〜🥰
くっきいママ から みき.∘♡⃝
紫色がキレイな野菜やけど、他の野菜に色が移るかな?うーん🧐あ、茄子やったら紫や!
…という感じで出来た料理💦
塩揉み白菜が便利やったので、私も普通の白菜でも作ろうかなと思ってる😆
豚肉入れたら主菜になるかな❓

ありがとう〜❤️
くっきいママ から noe
アントシアニン❗️
専門用語🤣🤣💦思わずググりました!
そうか、アントシアニンさんで色が変わるのね
🧐🧐
ホンマや!茄子は変わらない!
不思議😆😆
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