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手料理
  • 2020/10/24
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ほくほく長芋とゴロッとベーコンの炊き込みご飯

レシピ
材料・調味料
作り方
1
長芋は1.5センチ角に切ってさっと水に潜らせ、水気を切る。ベーコンは1センチ角に切ってフライパンで乾煎りして表面に少し焦げ目をつける。
2
これうまつゆ、オイスターソース、酒、ブラックペッパーを合わせて、長芋とベーコンを数分浸ける。
3
炊飯器に洗ったお米を入れたら、②の汁だけを入れて、目盛まで水加減する。具材を上に乗せて普通に炊く。
4
炊き上がったら器によそい、さっと湯通しした春菊の茎とブラックペッパーをお好みで振る。
ポイント

ベーコンの塩気があるので、調味料は少し控えめにしました。食べ応えのあるベーコンとほくほくとろっとした長芋がよく合います。具材の量はお好みで。

みんなの投稿 (13)
シンプルな具材にこれうまつゆを使って、ご飯炊きました。新米の白ご飯も美味しいけど、秋は炊き込みご飯いいですよね☺️
ほっこりします。
とっても簡単なので、作ってみたい方はレシピ見てね🥰いつものテキトーレシピですが😅
#簡単料理 #節約料理 #お昼ご飯 #炊き込みご飯
Nao
お姉ちゃんの投稿待ってたよ〜😁💕
私、長芋って生でしか食べた事なくて未知の世界😅面倒くさがらずに加熱調理してみよ〜😉💦まずはこれから😁👍
小ネギかと思いきや春菊の茎だったんだね😳なるほど〜そんな使い方も良いねぇ✨香りが出るし食感も良さそう📝🧐
簡単で美味しいお料理レシピはありがたいです😊💕簡単だけど相変わらず品があって、スナップも幻想的で本当美しい〜✨惚れ惚れしちゃうわ〜ずっと見てられる😍
サミカ から Nao
Naoちゃん こんばんは〜
ちょっとおさぼりしてました〜
ってNaoちゃんもだよね〜😁私もNaoちゃんの投稿待ってるよん❣️

長芋酢の物でシャキシャキで食べるの好きなんだけど、これはまた違う食感でほっこりご飯になるからやってみてね〜🤗

いつもあったかコメントありがとう👩‍❤️‍💋‍👩
美味しそうな
長いもの炊き込みご飯
キターヾ(°∀° )/ー!

ほくほく長いもと
ベーコンのコラボがたまりません
(*゚∀゚*)ムッハー

長いもが大好きなのに
炊き込みご飯に使うのは
思いつかなかったな~♡♡
ナイスアイデアですね( *´ω`* )
サミカ から からあげビール
からちゃん🥰こんばんは
いつも来てくれてありがとう😍😍😍

長芋って調理法によっていろんな食感が楽しめていいよね〜
私ももっぱら生で使うことが多いんだけど、ベーコンと相性いいのでご飯にしてみました。大きめに切るのがオススメです👍
わあ〜美味しそうな

おいり



みえたー
サミカ から シュトママ
シュトママ😍
ありがとう〜💕
おいり?🤪シュトママ今日はお疲れだから〜ウフッ🤣
早く休んで明日も頑張ってね。いらっしゃいませ〜だけよ〜😅
サミカさんの久しぶりの投稿、お待ちしてました💕 何をとってもセンス抜群ですね🥰
撮影がとてもきれい✨✨
ネバネバ長芋も、炊き込むとこんなに変身しちゃって色々と応用できそうですね👍🏻
ベーコンとのコラボもさすがサミカさん😍
サミカ から ちゃべ
ちゃべさん おはよう☀
来てくださってありがとう🥰

長芋は生でシャキシャキの食感が好きで、千切りにカリカリベーコンサラダが好きなんです。それでこの組み合わせで炊き込みご飯もいいかな?と思って。
大正解でしたよ☺️私、さつま芋や里芋のご飯は苦手なの。でも長芋だとほくっとした中にもシャリッと感も残って美味しかったです😁
サミカさんこんにちは☀️
今日はいいお天気ですね‼︎

長芋好きにはこれヤバイ(*≧∀≦*)
ベーコンで味がでて
長芋ホクホクしてそうで
たまりませーん(((o(*゚▽゚*)o)))♡

すごいアイデアですね💡
サミカ から おかち
おかちさん💕こんにちは〜
家に居るのもったいないようなお天気ですね〜☀️
でも引きこもってます😅お出かけ前にまずGo To Eatの申し込みしなくちゃね〜
当選するとは限らないけど😉

おかちさん長芋お好きなんですね😄
生もいいけど、熱を加えるとまた違った食感で美味しいですよね。めちゃ簡単なのでよかったら作ってみてね💕
来てくださってありがとう🥰
こんばんは🌜お邪魔します!
美味しそうなお料理ばかりのキッチンですね‼️
この炊き込みご飯も凄く美味しそうー😋
長芋とベーコンなんて、想像しただけで、、、😆
今度作ってみたいです✨
サミカ から まめころ
まめころさん💕こんばんは🌖
嬉しいコメント、どうもありがとうございます。
生の長芋とカリカリベーコンの組み合わせが好きなので、炊き込みご飯もいけるんじゃないかと思って😅
長芋は調理法によって食感が変わって楽しいですよね。
超簡単なので、ぜひ作って頂けると嬉しいです🎶
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