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手料理
  • 2022/05/13
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春野菜のジュレお豆腐サラダです🍋

レシピ
材料・調味料 (2-3人分)
アスパラ
2本
トマト各種
お好みで
オクラ
2本
ヤングコーン
2本
【ジュレ】
これうまつゆ
100g
200g
レモン汁
1/2個
ゼラチン
5g
(ふやかす用)
大さじ1
豆腐
3個パックの1個
作り方
1
これうまつゆと水、ふやかしたゼラチンを鍋に入れて、弱火にかける。
よく混ぜながら、ゼラチンが綺麗に溶けたら火を止める。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
固まったら、フォークなどでほぐす。
2
野菜は、予め軽く塩ゆでしておく。
ジュレが出来たら、お好みの大きさに切った野菜、さいの目に切ったお豆腐と一緒に、タッパーなどに入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やせば、味が馴染んで、とっても美味しく出来上がります(*^^*)
みんなの投稿 (15)
美味しい春野菜とお豆腐を、レモン🍋を効かせたジュレに漬け込んだサラダです
〜❀(*´▽`*)❀

【レシピ】2-3人分
アスパラ2本
トマト各種
オクラ2本
ヤングコーン2本
豆腐 3個パックの1個

(ジュレ)
これうまつゆ100g
水 200g
レモン汁 1/2個分

粉ゼラチン 5g
水大さじ1
(ゼラチンふやかす用)
これうまつゆと水、ふやかしたゼラチンを鍋に入れて弱火にかける。
ゼラチンが綺麗に溶けたら火を止める。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
固まったら、フォークなどでほぐす。

野菜は、予め軽く塩ゆでしておく。
ジュレが出来たら、野菜、さいの目に切ったお豆腐と一緒に、タッパーなどに入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やせば、味が馴染んで、とっても美味しく出来上がります(*^^*)

#yamasa_soy_sauce
#ヤマサ豆腐料理2022 #snapdish #豆腐#ヤマサ


こんばんは〜🤗

宝石みたいにキラキラな
サラダだねぇ〜✨
美味しそう〜素敵〜🤩

なるほど🤔
ジュレにすることでどこを食べても
美味しいのね❣️
さすがだわ👏👏👏😻
今度、真似っこさせてくださいね。

スィーツは⭐️付けられないけど
コレなら多少、おかしくても?
イケる?🫣💦  笑笑
sucreroom から バシュラン
さん、こんばんは〜(∩´∀`∩)💕
宝石みたいにキラキラ、美味しそうって言って頂けて、めちゃめちゃ嬉しいです〜
(∩´∀`)∩ワーイ︎💕︎💕

簡単なものしか作れないので、ジュレで
🤣🤣🤣笑
きゃ〜(*≧∀≦)ゞバシュランさん、真似っこしていただけるなんて、言っていただけるだけで嬉しすぎです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆︎💕︎💕

嬉しいコメント本当にありがとうございます〜.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
suceroomさん❤️
こんばんは😃

キラキラ〜🌟
野菜たっぷり〜💖
イソフラボ〜ンも摂れるサラダ🥗
美味しそう😋💕
sucreroom から こずりん
さん、こんばんは〜(∩´∀`∩)💕
美味しそうって言って頂けて、めちゃめちゃ嬉しいです〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

キラキラ〜イソフラボ〜ン❀(*´▽`*)❀
とっても美味しかったです〜︎💕︎💕

嬉しいコメントありがとうございました〜
.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
わー︎💕︎💕
オクラのお星様と
ヤングコーンのお花で
可愛いお豆腐サラダ︎💕︎💕

キラキラジュレのサラダ
めっちゃ美味しそう
(❁´ω`❁)*✲゚*
sucreroom から からあげビール
さん、こんばんは〜(∩´∀`∩)💕
オクラの星☆と、ヤングコーンのお花❁⃘*.゚
可愛いって言って頂けて、めちゃめちゃ嬉しいです〜(*≧∀≦)ゞ︎💕︎💕

美味しそうって言って頂けて、嬉しいです〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

これ食べて、ダイエット頑張ります🤣🤣🤣笑

嬉しいコメントありがとうございました〜
.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
キラキラジュレサラダお洒落~♡
sucreroom から みったん
さん、おはようございます☀️
お洒落って言って頂けて、とっても嬉しいです〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆︎💕︎💕
嬉しいコメントありがとうございました〜
.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
sucreちゃん❤️

こんにちは😃

お豆腐も彩りの良い野菜とコラボすると
お洒落なサラダに大変身になるね〜
流石sucreちゃんだわ🤤👍

ジュレ使いも美味しそう꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。💕
sucreroom から いっちゃん
さん、こんにちは〜(∩´∀`∩)💕
お洒落って言ってくださって、嬉しいです〜
(∩´∀`)∩ワーイ
美味しそうって言って頂けて、めちゃめちゃ嬉しいです〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆︎💕︎💕

次女と私、ダイエットに入りましたので、さっぱり系を作りました♡♡
お野菜いっぱいで美味しかったです😋

豆腐料理グランプリも、もうすぐ締切ですよね(>_<)
おかず系は、これが最後です❀(*´▽`*)❀︎

あとは、デザート🍓冷蔵庫で冷やし中です(*^^*)︎💕︎💕
なんだかんだで、色々考えるのも、楽しいですね(*≧∀≦)ゞ

嬉しいコメントありがとうございました〜
.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
こんばんは🌆
ジュレのお豆腐サラダ涼しげで綺麗でとっても美味しそうですね🥰❣️
ジュレがかかっているのでお豆腐も食べやすいですしこれからの季節にピッタリですね😃💞
sucreroom から cherry🍒
さん、こんばんは〜(∩´∀`∩)💕
綺麗で美味しそうって言って頂けて、とっても嬉しいです〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

豆腐料理グランプリの投稿、お疲れ様です☺️🙏💕どれも、とっても美味しそうでステキですね✨(*≧∀≦)ゞ︎💕︎

嬉しいコメントありがとうございました〜
.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
noe
夏にピッタリのサラダですねー😍
レモンもたっぷり入って爽やか〰
美味しそう〰🥰
sucreroom から noe
さん、ありがとうございます〜(∩´∀`∩)💕
暑くなって、食欲の無い時に、レモンでさっぱりして良いかな?って思います(*≧∀≦)ゞ

美味しそうって言って頂けて、とっても嬉しいです〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ありがとうございます〜︎💕︎💕︎💕︎💕
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