• お気に入り
  • もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2018/10/18
  • 115

さっぱり 中華風 春雨サラダ☆

レシピ
材料・調味料
春雨か葛きりでもマロニーでも
40〜80g食べたい分
🥚+砂糖塩少々
今回は2個を錦糸卵に
きゅうり🥒
1本を細切り
ハム
お好みで細切り
人参🥕
2/1本を超細切り
砂糖醤油
各大4
ゴマ油
大3
いりゴマ
お好み
作り方
1
☆のタレを全部混ぜておく。
2
戻してしっかりと水気を切った春雨と具をボウルに入れて、☆のタレをかけてよく混ぜて完成。
3
よく冷やしたら、味もしみてとっても美味しいので、冷蔵庫へ。たまにかき混ぜるとなお良し(笑)
みんなの投稿 (1)
蒸し暑くなると、さっぱりしたこの中華風のサラダが身体に効きます。
お酢が苦手じゃなければ、分量より大1くらいの酢を増やしても◎
砂糖、酢、醤油が同じ量なら覚えやすい。
後はいつも味見して好みで調整してマス。

子どもたちも、さっぱりツルツルっと食べれる春雨サラダが大好きで、いつも大量に作って翌日も…(笑)
#冷めてもおいしいお料理ネタ