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手料理
  • 2014/01/24
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焼きパプリカのポタージュ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
赤パプリカ
1個
人参
3/1個
ジャガイモ
小1個
玉ねぎ
1個
200cc
コンソメ
1個とちょっと
牛乳か豆乳
100ccくらい
作り方
1
赤パプリカをトースターかグリルで黒焦げに焼く。冷まして焦げた皮を剥く
2
テキトーに切った人参、玉ねぎ、ジャガイモをバターかオリーブオイルで炒める
3
炒めた野菜に水とスープを加えて柔らかくなるまで煮る。パプリカはタネ、ワタごとザク切りにしてスープに加える。
4
柔らかく煮えたら、ブレンダーかミキサーでガーッ
5
牛乳か豆乳を加えて出来上がり😊
ポイント

パプリカは種とワタに栄養がたっぷり!だそうです😊

みんなの投稿 (20)
パプリカを焼き焦がして皮を剥いて作ったよ😊自家製リコッタチーズを浮かべて
すごい!キレイですね〜♡
きれいな絵ですね!!
次女ちゃん喜んだでしょ~( ´艸`)
Noriko から さちこ(さがねっち)
ビタミンたっぷりパプリカ、色も本当に綺麗ですよね😊リスナもありがとうございます
Noriko から C'est le vent , Betty :)
わぁー(≧∇≦)絵だなんて嬉しい✨
野菜がたっぷり摂れるから、スープは便利😊
Noriko から C'est le vent , Betty :)
リスナ、ありがとうございます😊
Noriko から ちびめが
たかよちゃん、リスナありがと😄次女はパプリカ大好きなのよ、生で2個くらい食べちゃうの!だから、喜んだよ💗
わお!!のりちゃんお店みたいに綺麗な仕上がりだねー(❁´◡`❁)*✲゚*
えーー、チーズも手作りなの??
うーーーむ、食べたい
Noriko から おりぃ
おりぃちゃん、焼いたらびっくりするくらい甘くて濃くなるんだね!
リコッタチーズは牛乳とレモンと塩だけで出来た😁
リスナありがとー(^^)
綺麗~(*´pq`*)ムフッ
Noriko から くらら
ありがとー(^^)ヘタを取って、種やワタもみんなガーッとスープにしたよ😊トロリと美味しく出来ました!
リスナもありがとー💗
くらら から Noriko
エ━━━━━(;゚д゚)━━━━━!?
種も綿も⁉︎
それは凄すぎでしょ~‼︎
Noriko から くらら
これね、テレビの料理番組でやってたの。
「・ピーマンの白いワタと種には冷え性を治し、血流を良くする成分がたっぷり含まれる」


普通の料理だと抵抗があるから、ポタージュみたいなのなら抵抗無く食べられるかと思い初めて種もワタも使ってみたけど全く問題無し!でした(^^)
くらら から Noriko
これ、レシピ挙げたら絶対作る人おるよぉ(σ゚∀゚)σ
私も作りたい❤️
Noriko から くらら
わぁー😊ホント?嬉しいな、テキトーに作ったけどレシピ挙げてみようかな
(≧∇≦)
くらら から Noriko
(∗ ❛ั ᵕ ❛ั )੭່Խ✦*∘
待っとる~(つ∀<。)キャハッ♪
Noriko から くらら
でけたー(≧∇≦)
わ~_(┐「ε:)_❤
(人◕ω◕)ぁりヵゞ㌧㌧♬
ジャガイモも入っとるんや‼︎
パプリカ、大量にもらう時あるから
その時作らせてね( ノ゚∀゚)ノ
Noriko から くらら
うんうん、いつでも全然☺️
おじゃがはとろみ付けの為です
他の物で代用してもいいよね
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