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手料理
  • 2021/12/02
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ドライフルーツとシリアルのクリームチーズボール

レシピ
作り方
1
ボウルにクリームチーズを入れて電子レンジ600Wで約30秒温めて柔らかくする。
2
ドライフルーツを刻んで加え混ぜ、いったん冷やしてクリームチーズを硬くする。
3
ひと口大に丸め、外側に細かくしたシリアルをまぶす。
ポイント

*チーズとドライフルーツを混ぜてからは時間が経つほどチーズの水分がドライフルーツに移ってチーズが丸めやすくなるので、半日や1日置いて(冷蔵)から丸めても。
*シリアルをまぶしたあとも時間を置く(冷蔵)ほどシリアルが柔らかくなって食べやすくなります。

みんなの投稿 (1)
クリームチーズがとっても安かったので即買い!
チーズケーキでも作るつもりでいたけど、家にあったいろいろなドライフルーツを入れてとりあえずこんなギルトフリーおやつ(?)も作ってみました〜

デーツ・フィグ・レーズン・ブルーベリー・フリーズドライいちご・オレンジピール(自家製)
外側はオートミールやスペルト小麦のシリアル。

おやつっていうかおつまみっていうか。
砂糖とか加えずに(オレンジピールとシリアルにはもともと入っているけど😅)少しだけギルトフリー✨

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