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手料理
  • 2020/05/15
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筍と牛肉のこれうまバター~切って炒めてかけるだけ‥ばろん農園協賛

レシピ
材料・調味料
牛肉薄切り
200g
茹で筍
150g
長葱
1/2本
クレソンまたはパクチー
5〜6本
バター
20g
これうまつゆ
大さじ2
バルサミコ酢
小さじ1
食べる辣油または辣油
小さじ1
作り方
1
牛肉薄切りは食べやすい大きさに切る。
筍は薄切り、ネギも斜めに薄切り。
2
フライパンを熱しバターの半量で牛肉をさっと炒め全部火を通さず、皿に置く。

そのままのフライパンで茹で筍を炒め、焼き目がついたら、炒めた牛肉と合わせ、残りのバターを入れ、これうまつゆを回しがけ。

3
仕上げにバルサミコ酢と辣油をかけて盛り付ける。クレソンをあしらって完了。

調理時間 15分
ポイント

筍はしっかり焼いて、牛肉は焼き過ぎない。

みんなの投稿 (25)
時短で作れる絶品の一皿。
秘密はこれうまつゆとバター。

スライスした筍と牛肉をバターでささっと炒めてこれうまつゆを回しがけ。

バターのコクと万能調味料これうまつゆの旨味が素材のうまさを際立たせます。

使う材料も茹で筍、牛肉、ねぎ、最後にクレソンといたってシンプル。
(筍のクレソンはばろん農園からの直送便)
最後にパルサミコと辣油で仕上げ、より味に深みが出ます。

私事になりますが、実は「これうまつゆ」近くのスーパーに無く、遠くのスーパーにまで足を運んでいました。

そこで最寄りのスーパーのお客様の声というアンケート箱に「これうまつゆ」を置いて欲しいと投書したところ、なんと2週間後には昆布つゆの隣に置いてくれました!

イオンやヨーカドー系列ではない小さなお店です。
ダメで元々言ってみて良かった。


#簡単料理 #焼く/炒め物 #時短料理 #これうまつゆひろめ隊
マダム〜おはよう❗️
SD開けたらマダムのお料理がバーンと目に入ってきたぁ。

これうまつゆにバターって最高の組み合わせだよねー。竹の子も大喜び💕
バルサミコに辣油の組み合わせって初めてだわ。
さっ、お掃除終わらせて買い物行って〜マダムcooking復習しよー👍
とんちんさーん🎵おはよー😆

なになにーっ❣️
この素敵なお料理✨
材料は数少ないのにこの豪勢さ🤩
クレソンがお料理を引き立て
ナイスアシストですね🎶

小皿とお箸🥢を持って
走って行きたいε=┌(;・∀・)┘
パパッと簡単なのに美味しそう😋

筍とバター、合いますよね🎵

これうまつゆ、便利です❣️
おはようございます。
筍とバターにこれうまつ。
バルサミコと辣油で仕上げ、
美味しそー 
やってみよ!
うちも近くに無いから言ってみよー
とんちんさんおはよー♡

筍と牛肉のこれうまバター
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
絶対美味しい~♡

これうまつゆ&バターの組み合わせ
美味しいですよね~♡
私も大好きですヾ(*´∀`*)ノ

うちの近くのスーパーにも
いまだに無いこれうまつゆ💦
アンケート箱置いてあったかなぁ??

お客様の声を聞いてくれる
素敵なスーパーですね(*´ω`*)
マダム とんちん から あーる
あーるちゃん♪ おはようございます。

今日もお天気だね。
天気が良いだけで家事が捗る気がする~単純だけど。

お買い物も最近では、1人で、間隔を空けてとか注意事項が多くなって😨

たまの買い物ぐらい楽しみたいよね。
いいお買い物ができるといいね👍

見にきてくれてありがとうね😊
マダム とんちん から マリン
マリンちゃん~昨日は丑三時にお邪魔しました。

マリンちゃんはナポレオン?睡眠時間が短くても大丈夫なんですね。

白い粉の魅力に取り憑かれては眠る時間も惜しい気持ちよくわかります。

ばろん農園のクレソン💚💚💚
そのまま食べても美味しのはもちろん、お浸しにしてもgood。

お浸しなんて、贅沢な食べ方普段はできないけどね〜
~(・∀・)〜
マダム とんちん から ナナ
ナナさん~おはようございます。

バターと筍、合いますね。
お醤油で今まで味付けしていたけど、これうまつゆなら豊かな味に仕上がるので今はこれ!!

来てくれてありがとうございました。
マダム とんちん から shakuyaku33443344
しゃくちゃん♪ おはようございます😃

バルサミコ酢大好きでしたよね。
酢と辣油は相性が合うのでバルサミコ酢も美味しいですよ。

このご意見箱には色々欲しいものを書いてます。

店員さんに直に訴えた時は箱で📦買うなら取り寄せます~だったのに。
マダム とんちん から からあげビール
からちゃん♪ おはようございます。

江戸時代の目安箱のようなシステム、活用しています。

直にお店の人に言うより効果抜群です。
定価や他のお店の小売価格も書いてーAmazonならこれくらいの値段も添えてます。

ダメで元々言わなきゃソンソンです。
お試しあれ~(╹◡╹)~
わ♡
牛肉に筍にうまつゆバター
絶対うまいやつ(*゚∀゚*)‼

小さいお店やけんこそ
すぐ対応できたかもしれませんね
やったーーーε≡Ξ⊂ ´⌒つ´∀`)つ
うまそー🤩
マダムさん、これうまつゆのスポンサーつくよ‼️
アタシもまだスーパーで見かけてないからお客様アンケートかいてくるー‼️
お酒に合いそうですね😍
マダム とんちん から まりお
まりおちゃん♪ こんばんは。

筍にバター醤油は鉄板でした〜そこをこれうまつゆでバージョンアップ⤴️

簡単で美味しい、少ない材料、調味料。
シンプルライフのご飯が好き。

小さなお店が好きです。
大型店舗~中でぐるぐるしているうちに何を買うのか忘れるアホなんです💦

もう1軒にもこれうまつゆ入れてもらえました~イオン系マルエツにも。
おばさん力💪
きみちさん~♫

今これうまつゆ大尽です。
モニターにも当選💕

アンケート記入した手前買わずに帰るわけにはいかず。
家に4本あります(⌒▽⌒)
マダム とんちん から Seiko
こんばんは🌇
お酒にもご飯にもご飯にも麺にさえ合う🍜🍝!

来てくれてありがとうね😊
マダムさんの投稿を日々見てるとこれうまつゆまた買いたくなっちゃいます😍
ばろんさんのお野菜活躍~😆
今日も美味しそう😋
そしてこれうまつゆよかったですねー😆いいスーパーだ🎵
私も以前ドラッグストアーにお客様の声かかせて貰ったらお電話がきて丁寧に対応してくれました😊
マダム とんちん から みったん
みったん~♫
このスーパー前も欲しいものを書いたら揃えてくれて対応親切で好きです。

商売ってものを売るだけでなく、真心がたいせつですよね。
対応次第でまた買いに行くか、やめるかきまるものね。

みったん~いつもありがとうね~
~(`・∀・´)♡
Mars Orc から マダム とんちん
トンチン先生、
凄いです!*.+゚
うまつゆとバターかぁ…
思いつかなかった笑

イケテマス*.+゚
美味そうです!
ばろん から マダム とんちん
とんちゃま💓こんにちは😁

食べ友お招ありがとう💕
今頃の到着でゴメンだよ💦

牛肉と筍のん❣️こちらにもこれうまつゆが大活躍😙👍✨
バターのコクにうまつゆ、これだけでも美味しそうだけど、最後の仕上げのバルサミコ酢に辣油がより味に深みを出してくれるのね✨
さすがとんちゃま、より美味しさ引き立てますね👏🏻☺️💖
ほんと、うまつゆだけでもレシピ本出せるくらい無限のレシピのとんちゃま😙❤️
少ない素材でシンプルな調味料に時短❣️というのも嬉しいな😊
こちらの素敵なスナップにも目の保養~😌💕
マダム とんちん から Mars Orc
いらっしゃいませ~。
先生は要らんよ。

いつもより長めのセンテンスとても嬉しく思います。ありがとう。
マダム とんちん から ばろん
ばろんちゃん♪

何度もお呼びして申し訳ないです。

バターとお醤油の筍は毎年楽しんでいたので、きっとこれうまつゆでも美味しいはず!!

狙いはバッチリ👌でした。
仕上げにさらにバルサミコ酢と辣油で味を締めて出来上がり!!

新鮮な筍ならではの美味しさ~これはばろん竹林のおかげ✨✨✨

クレソンもシャキッと良いお仕事してくれてます👍

いつも嬉しいコメント📝いただきありがとうございます😊
これうまつゆひろめ隊の活動レポートありがとうございます!
なんとおいしそうなお写真!!と思ったらやはりマダムとんちんさまでしたか!!
完璧です☆
マダム とんちん から ヤマサ醤油公式アカウント
ヤマサさま~こちらにもありがとうございます。

時短料理にはひとつで決まるこれうまつゆは最強の調味料!!

時短のためには欠かせませんね。
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