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手料理
  • 2014/02/11
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豆腐ステーキ下仁田ネギソースがけ

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下仁田ネギを毎年大量に頂いてましてなんとか使いたいと考えて考案しました(^^)
ニンニクとねぎを炒めて中華(鶏ガラ)スープと醤油で味付けします。
豆腐はたっぷりのサラダ油でじっくり両面を焼きます。ねぎソースとの相性とってもいいんです。 #豆腐・豆類
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