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手料理
  • 2014/07/30
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しっとり✨ 鶏むね肉とオクラの ユッケ風〜♪

レシピ
材料・調味料
鶏むね肉
300g〜
オクラ
10本〜
卵黄
コチュジャンお醤油
各大1
お酢胡麻油お砂糖
各大1/2
おろしニンニク
小1/4
炒りごま
大19
片栗粉
大2
醤油
大1/2
日本酒
大2
おろし生姜
小1/4
昆布だしの素
小1/4
作り方
1
長ねぎ をみじん切りして、☆と合わせておく
2
オクラはヘタを取り、塩をまぶして表面をこすり、茹でて 細かい小口切りにする
3
鶏むね肉は 皮を取り、1cm厚、小さめの一口大に切り、肉叩きで繊維が潰れるくらいに叩き、○と合わせて 水分がなくなるまで揉む
4
鍋にお湯を沸かし、むね肉を入れて沸騰しないくらいの火加減で10分くらい茹で、冷水で冷まし、冷めたらザルにあげてしっかり水気を切る
5
むね肉とオクラを混ぜ、二皿に盛り分け、それぞれに卵黄を落とし、☆をかける
みんなの投稿 (16)
ネットで見つけたレシピ✨
卵黄をつぶして、タレと絡めて食べます〜♪
めっちゃ美味しー( ›◡ु‹ )
胸肉レシピだ~~♪ユッケ風なんてまた初めてな感じ~美味しそう~ヽ(^o^)丿
最近胸ばかりだ!!
コストコで買うからかなぁー
胸肉レシピありがとよー
わわ、美味しそうー💖💖⭐︎したー😆
わーこれめっちゃ美味しそう♪
これ作りたい‼︎
また作りたいの増えたー笑
プーティちゃんこんにちは〜😊
乾杯メニューやなぁ〜🍻🍻🍻
プーティ から とも
ともちゃん、トゥルン×②なの♡
私も初めてな感じやったよ〜♪
これは また作りたい(≧∇≦)
むね肉レシピだしねっ(笑)
リスナもありがと💕
プーティサン、これ めちゃ気になるレシピ
美味しそうです󾬏
アタヒちゃん、ポチっとしてもらえたの〜ヽ(*''▽''*)ノ
是非‼︎ トゥルントゥルン体験してみてね〜♡
プーティ から おりぃ
おりぃちゃん、うち 安くて持久力も付く なんて言われるむね肉、食べ過ぎくらいー(≧∇≦)
これは🍺にもいいよー(笑)
リスナもありがと💕
プーティ から 咲きちゃん
咲きちゃん、トゥルントゥルンなの〜♡
体験してみてー✩⃛꒰⁎⁍̴◡⁍̴⁎ ॢ꒱
リスナもありがと💕
プーティ から Tomoko Ito
ともちん、ほんま☆だらけ(笑)
これ、トゥルントゥルンなん♡
作ってもらえるの⁉︎ 楽しみにしてる〜♪
リスナもありがと💕
プーティ から 川上千尋
千尋ちゃん〜、いつもお返事遅くて😂
乾杯タイム 過ぎたかなー💦
これ トゥルン〜って、めっちゃ美味しかったよー゚+。*(*´∀`*)*。+゚
リスナもありがと💕
プーティ から Hiro
ヒロちゃん、安いムネ肉で ユッケ風なんて いいでしょ〜( '́⌣'̀)/♫•*¨*•.¸¸♪
ハマっちゃったウシシ((≧艸≦*))ウシシ
リスナもありがと💕
美味しそー٩(๑❛ల❛๑)۶

なかなかゆっくり見に来られなくてお久しぶりになっちゃいましたー(◞‸ლ)

やっぱり相変わらずの素敵なご飯ですねー♡(❀ฺ´ω`❀ฺ)♡

食べたいのばかり (笑)
プーティ から あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎
あいこちゃん、私も まめに見に行けず おまとめになっててごめんね💦

ステキごはんは あいこちゃんでしょー‼︎✨✨✨
いつも ウットリ、憧れて見させてもらってるよ〜♡(>◡<)♡
リスナもありがとー💖
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