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手料理
  • 2017/06/13
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🌿お野菜メインいろいろつくりおき🍆🍅と身体が欲するもの

レシピ
作り方
1
★オクラのバター醤油炒め★新じゃがとキャベツと枝豆のマヨとマスタードのサラダ★しめじとアンチョビのガーリック炒め(薄切りジャガ芋に乗せてチーズ焼き)★ズッキーニの塩もみ梅おかか(色が変わるので、梅とおかかはのせてあるだけで食べる時に混ぜる)
2
★カラフル野菜のうす塩炒め(ラタトゥイユまたは、炒めご飯または、冷凍?、)★からちゃんの切り干し大根のサラダ★絹さやの塩茹で★カラフル野菜とはんぺんの黒酢あん(はんぺんをごま油と刻み生姜で炒めてから、野菜の塩炒めを入れて黒酢あんにする)
3
★プチトマトのかなりスパイシーな夏野菜カレー(チキンカツなどを後乗せで)
4
★ぶりちゃんのカレーマヨ切り干し大根サラダ★切り干し大根の煮物
5
★ごま油をまぶしてレンチンした青梗菜(スープまたは、ナムルまたは、あんかけ)
6
★セミドライトマト(プチトマトを半分に切ってかるーく塩を降って、140度で1時間。焦がさないように様子を見て時間は追加する。冷めたらオイル漬けにして保存。ピザやトマトソースやチーズ焼きにプラス)ドライアプリコットみたいにすごく甘酸っぱーーい!!!
7
時々無性に飲みたくなる、煮干のお出汁のらーめんのスープ🍜
8
レアチャーシューと鳥チャーシュー、味玉、メンマ、のり、三つ葉、あられ切りのネギ。お出汁が超煮干し〜( ´艸`)♡
9
こじさーーん(∩´∀`)∩こちらがイワキの『パック&レンジ』という商品です。(わたしはこれに、単品でいくつか追加してます)
10
Amazon、楽天、yahooショッピングと調べたらyahooショッピングが送料込みで一番安いみたい(送料込み3600円)あとはIKEAで中ぐらいのサイズのものを3つほど買いました🎵ご参考まで〜〜(∩´∀`)∩
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昨晩は、久々につくりおきがすっからかんで

なんの計画もなく夕飯どきを迎えアタフアしましたヽ(´Д`;≡;´Д`)丿

なので今朝は早くから作り置きを…笑

野菜室、使わなきゃいけないお野菜たくさんで、画像のものを仕込んでもまだそれなりにお野菜が残ってます。

もう、今週はお買い物はいかなくていいかもだわ(*・ε・*)

鮮度が落ちるから、次は買いすぎに注意しなくっちゃ💦

【現在野菜室残ってる野菜】

★レタス
★トマト
★ごぼう
★ズッキーニ
★ピーマン
★アボカド
★にんじん
★キャベツ
★きゅうり
★エリンギ
★絹さや

【今回の作り置きの真似っこ】

★からちゃんの切り干し大根のサラダ
★ぶりちゃんの切り干し大根のカレーマヨサラダ

からちゃん♡ぶりちゃん♡ありがとう〜〜( ´艸`)

…………………………………………………

わたし、普段ラーメンは食べませんが

たまーに、煮干し出汁専門のラーメンやさんののスープが飲みたくなり

相方をせっついて食べに行くことがあります(o´罒`o)ニヒヒ♡

結構有名なお店なので、だいたい並ばないと食べれませんが

昨日はお天気のせいか外までは並ばずすんなり店内へ。

お目当の、煮干のきいたスープを一口。

頭の血管がふわっと緩むような……温泉に浸かった時のような…なんとも言えないほっこり感♡ε-(´・`) フー

体が欲するものを食べる。

これってたまには必要だなことだなーとしみじみ感じつついただきました🎵(´∀`,,人)

……皆様の体の欲する

たまに無性に食べたくなる『アレ』ってなんですかーー?!(∩∀`*)

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