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手料理
  • 2018/11/12
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柚子胡椒と山椒香る♡和洋豆腐ドリア。

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
お豆腐
1丁(300g)
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1/2
柚子胡椒
小さじ1/2
ブロッコリー枝豆(お好みの具材)
お好み
チーズ
40g
白ごま山椒
少々
ごはん
お好みの量
作り方
1
お豆腐は水切りをし、600wのレンジで2分加熱する。
2
ボウルでお豆腐を潰して、◯を混ぜる(滑らかにしたい場合はFPで混ぜてもOK)。
3
耐熱容器にご飯を敷き、お好みの具材を乗せ(無くてもOK)、2をかけて、チーズを乗せてトースターで5分程焦げ目が付くまで焼く。
4
ゴマと山椒を振りかけて出来上がり。
ポイント

お豆腐は潰して混ぜるとフワトロに、FPなら滑らかに仕上がります。
中の具材はお好みで、無くてもOKです。
柚子胡椒の量はお好みで増減して下さい。

みんなの投稿 (1)
こんにちは。

今日のお昼ごはんは、柚子胡椒と山椒の香りを楽しめるドリアを、お豆腐を使って作りました。

お豆腐を潰して調味料と混ぜて、ご飯の上に乗せて焼くだけ♩

和風でもあり、洋風でもある、不思議おいしいドリアです‎⁦◡̈*
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