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手料理
  • 2015/09/08
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白菜とザーサイの塩焼そば😁✌🏼️ ♪ヒサ(#>∀<#)ブリ♪😅💦💦

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
白菜
250 g
ザーサイ
40 g
しょうが
1 かけ
ネギ
約10 ㎝
焼そば麺
2 玉
白炒りごま
少々
少々
大さじ 2
胡麻油
小さじ 2
作り方
1
白菜は、そぎ切りにする。
2
ザーサイは約3㎝厚さにスライスして、たっぷりの水に約10分漬けて塩抜きする。
食べてみて、まだ塩辛いようだったら少し長めに水に漬けてみて😉👍🏼
3
ネギは白髪葱にして水にさらす。
4
フライパンを中火にかけ、胡麻油と千切りにしたしょうがを入れる。
5
香りが立ったら水気を切った2⃣と焼そば麺を入れて炒める。
6
1⃣と酒を加え、弱火にして蓋をし5分蒸す。
7
箸で、ほぐしながら炒め塩で味を調える。
器に盛って3⃣と白炒りごまをのせて召し上がれ〜〜😁👍🏼
ポイント

今回は冷蔵庫にパック入りのザーサイが余ってたので😜💦
そのザーサイを使用😁😁

みんなの投稿 (32)
またまた。・∀・)ノ彡☆おひさぁぁっ♪💦

体調崩しの前に作ったのが溜まってて😜💦
これは白菜がお安く手に入って偶には焼そば食べたいな〜〜😁って
普通の焼そばならソース系より塩ベースの方が好きだから😉✌🏼️
これも久々に作ったかな〜〜ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ👅💦

白菜の甘味とザーサイの塩気の組み合わせが絶妙〜〜😙👍🏼
塩だけのシンプルな味付けにする事で
白菜の美味しさが際立つよ〜〜ん😅💦
✌(◔౪◔ )✌(笑)
好みの、焼きそば来たぁ( ・∀・)ノ
白菜ソバもいいですね😊
ザーサイの辛味が美味しくなりそう🎵
塩焼きそば大好きな〜💖
ザーサイ入りうんうんコレ
絶対美味しい〜💖💖💖
これはビール🍺🍺🍺🍺バッチリですね😍😍😍😍😍とてもとてもタイプです💕💕💕
これはまた美味しそう💕💕💕
私も塩派だなー♪
ザーサイと白菜の相性よさそうだね!
🍻がすすむ焼きそばだー🙌
おぉ〜〜これまたウマソー💓
ザーサイってことは。。。
🍻🍻🍻しか無いな😂笑
✧(๑✪д✪)۶ㅂ٩(✪д✪๑)✧
チョッパーちゃ〜ん🐢🐗🐢💕

サイは猪🐗の友達かな⁉️😂👍
ザーサイ入りの塩焼きそば
なんて良く考えつくのぅ😵💕
上にラー油がチョロがけして
おるのかぁ😍

白菜入りも歯ごたえがあって
美味しそうじゃ(^_^)v💖
これから白菜も活躍するぞよ🎵

藍色かな💗
お皿もステキじゃね😙
これは呑みの〆ではなくて‥これアテにして呑めるね(笑)😁
さすがチョッパーちゃん(笑)🙆
さっぱり塩焼きそば美味しいよね❤😊
わ!わ!これ私好きだわー♡

ザーサイ大好き♡
白菜とザーサイのチョッパー盛り盛り!
なんとも美味しそう~です。
ホントに綺麗に、盛れてます~(≧∇≦)
チョッパー&ホヌ から ハル
ハルちゃ〜ん
~(=^‥^)ノ☆ おはよぉニャ!💦
✾(。◠‿◠。✿)ぅんぅん😁👍🏼
これは白菜が偶々お安くなってたから久々に塩ベースで焼そばに😜💦
白菜の甘味とザーサイの塩気でサッパリイケちゃうよ😉✌🏼️

いつも見に来てくれて嬉しいコメくれたりアリガ㌧♬(*◔‿◔)♡💕💕
チョッパー&ホヌ から もも
ももちゃ〜ん
(●´ω`●)ゞおはようさん♪💦

塩焼そば良いよね〜😁✌🏼️
白菜の甘味とザーサイの塩気でサッパリイケちゃうよ〜〜😙👍🏼

見に来てくれて嬉しいコメまで
(人◕ω◕)ぁりヵゞ㌧㌧♬💕💕💕
チョッパー&ホヌ から 松澤美穂
akiちゃ〜ん
~(=^‥^)ノ☆ おはよぉニャ!💦
akiちゃんに気に入ってもらえて嬉しいぞ〜〜〜ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪💕
✾(。◠‿◠。✿)ぅんぅん😁👍🏼
🍺🍺🍺🍺🍺に合う合う✌🏼️(笑)

見に来てくれて嬉しいコメまで
(❤◕ω◕)ღтнайк чоцღ(◕ω◕❤)💞
チョッパー&ホヌ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃ〜ん
オッ*´○`)/ハァ*´▽`)/~~😙😙

塩ベースの焼そば良いよね〜😁✌🏼️
シンプルだけど白菜の甘味とザーサイの塩気でサッパリイケちゃうから🍺🍺🍺も進む進む〜〜😜👍🏼(笑)
最後に自家製の山椒ダレかけて食べたら😉👍🏼👍🏼👍🏼
いつも見に来てくれて
(❤◕ω◕)ღтнайк чоцღ(◕ω◕❤)💕
チョッパー&ホヌ から tocca
toccaちゃ〜ん
オッ*´○`)/ハァ*´▽`)/~~💦💦
ヾ(~∇~;) コレコレ😁皆🍺🍺🍺🍺のアテにしとるな〜〜ヤレヤレ<(´ロ`')o😅(笑)
白菜の甘味とザーサイの塩気でサッパリイケちゃうから自家製の山椒ダレかけて食べたら旨旨じゃったぞ〜😙😙👍🏼
見に来てくれて嬉しいコメまで
アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡💕💕
チョッパー&ホヌ から ボンバー
ボン💣💣💣吉〜〜😁
オッ*´○`)/ハァ*´▽`)/~~😙😙✌🏼️

スナップを良く見ておるの〜〜😜(笑)
チョロっとかけたのはラー油でなく😜自家製の山椒ダレじゃ〜〜😁✌🏼️
白菜の甘味とザーサイの塩気が混じり合いサッパリイケちゃうぞ〜😁😁👍🏼
藍色の皿は色違いでカラシ色もありでよく登場しておるぞ〜😁✌🏼️(笑)
いつも見に来てくれて嬉しいコメまで(人◕ω◕)ぁりヵゞ㌧㌧♬💕💕💕
チョッパー&ホヌ から 山本真希
真希ちゃ〜ん
(●´ω`●)ゞおはようさん♪😙😙

飲兵衛チョッパーだから😜👅(笑)
皆のコメも🍺🍺🍺🍺どんだけ〜〜
ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ💦😁👍🏼
塩ベースだからサッパリイケちゃう😉✌🏼️
自家製山椒ダレかけて旨旨だったぞ〜い😁😁👍🏼(笑)
見に来てくれて嬉しいコメまで
アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡💞💞
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこち〜〜ん
オッ*´○`)/ハァ*´▽`)/~~💦💦

ザーサイ好きなんだね😉👍🏼
白菜が安かったから久々に塩ベースで焼そばにしてみたさ〜〜😁✌🏼️
白菜の甘味とザーサイの塩気でサッパリイケちゃうぞ〜😙😙👍🏼
最後に自家製山椒ダレかけて旨旨じゃった〜〜😁✌🏼️
見に来てくれて嬉しいコメまで
(人◕ω◕)ぁりヵゞ㌧㌧♬💕💕💕
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこちゃ〜ん
(●´ω`●)ゞおはようさん♪💦💦

焼そばは塩ベースの方が好みで😁
偶々白菜が安かったから久々に作ってみたよ〜〜ん╰(*´︶`*)╯
甘味と塩気でサッパリイケちゃうよ👍🏼
少々辛み欲しさに自家製の山椒ダレかけて旨旨でした〜〜✌(◔౪◔ )✌

盛り付けは山盛りばかりで😜😅💦

見に来てくれて嬉しいコメまで
(❤◕ω◕)ღтнайк чоцღ(◕ω◕❤)💕
塩焼きそばにザーサイ!
考えもつかなかったけど、めちゃ美味しそう😍😍😍
おはようございます。
ザーサイ入りの塩焼きそば、大好きです!自分で作る発想がなかったけど☆付けたので作ります。
チョッパーちゃん、おはよ~

体調はどう? 今風邪引きさんも多いし←そろそろ治りそうな私😁
お互い気を付けようね~(*^^*)

塩焼きそばもいいね~ ザーサイをいれるとは思いもつかなかったー!美味しそう~😋🍴💕
チョッパーちゃん、体調崩してたの?
大丈夫??(´;ω;`)
なんか変な天気続いてるし、秋バテが流行ってるそうだからお大事にしてね〜(꒦ິ⌑꒦ີ)

白菜を焼きそばに入れるって発想なかったよ!
あんかけなら入れるけど、なるほど〜。美味しそうだね♡
搾菜も大好きだから絶対好きな味♡
白髪葱が美しいよ〜♡
さすが薬味使いの魔術師!
ひろちゃ〜ん
(〃^∇^)o彡☆あははははっ😁😁
そんなにザーサイ好きなんか〜〜(笑)
これは白菜の甘味とザーサイの塩気でサッパリイケちゃうぞ〜😙👍🏼
私は辛みプラスしたかったから😜
自家製の山椒ダレかけて✌🏼️
旨旨じゃった〜〜✌(◔౪◔ )✌👍🏼
見に来てくれて嬉しいコメまで
アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡💕💕
チョッパー&ホヌ から まるま
まるまちゃ〜〜ん
焼そばは普通にソース系より塩ベースが好きで😜💦(笑)
白菜が偶々お安くなってたから✌🏼️

これね!
白菜の甘味とザーサイの塩気でサッパリイケちゃうぞ〜😁👍🏼
自家製の山椒ダレかけて辛みプラスしたけどね😜✌🏼️(笑)
簡単で偶には良いよ〜〜😙😙

見に来てくれて嬉しいコメまで
(人◕ω◕)ぁりヵゞ㌧㌧♬💞
チョッパー&ホヌ から hisoka7
hisokaさ〜〜ん

ザーサイ入りの塩焼そば好きなんですね〜ლ(╹◡╹ლ)
これ‼︎
白菜の甘味とザーサイの塩気でサッパリイケちゃいますよ〜〜╰(*´︶`*)╯
☆まで嬉しいな〜〜ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
🍺のツマミにも合いま〜〜す😁✌🏼️
見に来てくれて嬉しいコメまで
有難うで〜〜す♪( ´▽`)
チョッパー&ホヌ から りえぞ~
りえぞ〜ちゃ〜ん
ご心配かけて🙏🏼💦
風邪ではないんだな〜〜😜💦
もう〜更年期真っ只中で今回は一週間メッチャキツかったんだ〜😂😂

焼そばは普通にソース系より塩ベースの焼そば好きなもんで😜👍🏼(笑)
これはサッパリイケちゃうから🍺🍺のツマミにも良いぞ〜😁😁👍🏼

りえぞ〜ちゃんは風邪酷かったようだけどもう〜大丈夫なの〜⁈😅💦

見に来てくれて嬉しいコメまで
アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡💕💕
チョッパー&ホヌ から ふぅちゃん
ふぅちゃ〜〜ん
そうなんだよ〜😭
もう〜更年期真っ只中でさ😅💦
今回は一週間キツかったんだ〜😞💨
👵🏼さんになるとガタばかりで嫌になるよヾ(´ε`;)ゝ ふぅ。。。💦💦
優しい気遣い有難うね〜😉👍🏼

これは白菜の甘味とザーサイの塩気でサッパリイケちゃうぞ〜😁✌🏼️
辛み欲しさに自家製の山椒ダレかけて🍺🍺🍺のツマミに😜😁👍🏼(笑)
いつも見に来てくれて
嬉しいコメくれたり感謝感謝😂💕
アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡💞💞
チョッパーちゃん😊
更年期なのね、、。人ごとではないわ。
まだ経験ないけど、、うまく切り抜けるといいね。無理しないでね♥️

焼きそばにザーサイかぁ〜
どんなお味なんだろう〜( ´ ▽ ` )ノ
未知の味だわ〜💕
チョッパー&ホヌ から yucca@
yuccaちゃ〜ん
そそ😁☝🏻️
更年期は女性だけでなく男性にもあるらしいからね〜〜😜💦
まだ経験がないって事はまだまだお若いのね〜😅💦(笑)
人其々だから😉そんなに気にせんで大丈夫だよ〜〜😉👍🏼👍🏼

塩ベースの焼そばで白菜の甘味とザーサイの塩気でサッパリして中々イケるよ〜〜😁✌🏼️✌🏼

見に来てくれて優しい気遣いコメまで有難う〜〜😙💞
塩味の焼きそば美味しそう💕ザーサイ合わせもいいね!ビール出番やね💕
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜ん
遅くなっちまって〜〜🙏🏼💦
✾(。◠‿◠。✿)ぅんぅん😁👍🏼
焼そばは塩ベースの方が好きだからさ〜〜😜💦
白菜の甘味とザーサイの塩気でサッパリして中々イケるぞ〜〜😙😙👍🏼

いつも見に来てくれてthank you〜〜😙💞
もぐもぐ! (259)
リスナップ (59)