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手料理
  • 2015/02/23
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林檎のクーヘン 甘麹で塩肉じゃが

レシピ
材料・調味料
三温糖
50
アーモンドプードル
80
ひとつまみ
2個
薄力粉
60
BP
小さじ1/2
シナモン
小さじ1/2
バター
20
ラム酒
小さじ2
林檎
1個
作り方
1
ふるった*をボウルに入れ卵を加えて泡立て器でよく混ぜる。
ここへ合わせてふるった☆を入れ泡立て器でさらに混ぜる。
ここに溶かしバターを加えて混ぜ最後にラム酒を加える。
バターを塗った型に流し入れカットした林檎を上に並べて170℃に温めておいたオーブンで30分焼く。
竹串をさしてなにもついてこなければ
型から外し祖熱がとれたら温めて柔らかくしたアプリコットジャムを表面にハゲで塗って完成。
2
塩肉じゃが
つぶしたにんにく1片を炒め切ったお肉200㌘を炒めカットした野菜(ここではジャガイモ2個、人参1/2個、玉ねぎ1個、舞茸1/2個)甘麹大さじ2、塩小さじ1、水1カップ位を加えて汁気がなくなるまで煮る。途中あくをとって。
最後にいんげんを加えてさっと煮立てて完成。
みんなの投稿 (21)
実はお誕生日ケーキです。
皆さんの素敵なBirthdaycakeとは程遠いケーキですが今日父が誕生日を迎えたので1日早い昨日体調を崩して寝込んでる父の家に息子が書いてくれたお手紙と甘麹で煮たシンプルな肉じゃがやおにぎり達と一緒に届けました。
父の誕生日は母の命日でもあるので母のお墓にもお参りし、このケーキお供えして参りました。
お父様のお誕生日おめでとうございます(*^^*)
お母さまの命日でもあるんですね。心のこもった手作りの贈り物はお父様もお母様も嬉しかったはずです♡
お父様の体調の方は大丈夫ですか?息子くんもおじいちゃん思いな良い子に育ってますね(*´︶`*)
みったんのお父さん、お誕生日おめでとうございます^ - ^。

手作りのお料理を持って、おうちに来てくれるのはお父さん何より嬉しかっただろうなと思うよ♡
どちらもとっても美味しそう💕
お父様お誕生日おめでとう!

どんなケーキよりみったん手作りのケーキ一番喜んでくれると思うよ♡
みったん〜お父様のお誕生日おめでとうございます♪
こころがこもった手作り料理は素敵なプレゼントだね💕💕💕
お父様早く体調よくなられますように!!!
お父様お誕生日おめでとうございます~!(^^)! ほんと美樹ちゃんの心のこもった美味しそうなケーキとお料理に、お孫ちゃんからのお手紙が何よりのプレゼントだよ~♪体調も早く良くなられるといいね。。お大事に。。
みったん から 山本真希
真希さん(//∇//)
あたたかいコメントありがとうございます(;A´▽`A
父はまだ体調悪いんですが
頑固で病院に行ってくれないので心配になっちゃいます( ´△`)
リスナップもいつもありがとうございます(;A´▽`A
みったん から いのちゃん
とっても嬉しいコメントありがとうございます♪ヽ(´▽`)/
誕生日でも豪華に出来ない私です…( ̄▽ ̄;)
お父様
お誕生日おめでとう🎉🎉🎉

ご両親思いで優しいみったん💕
お父様、息子君のお手紙と
とっても美味しい
肉じゃがとおにぎりに
元気モリモリになるよ💪
お母様もきっと天国から
見守っているから大丈夫だぁ〜

お父様
お身体を大切にして下さい🙏
お父様お誕生日おめでとうございます‼️
お孫さんからのお手紙に、娘さんからの手料理に、世界一幸せなバースデーだね💕
みったん から ゆっこ
ゆっこさんありがとうございます(;A´▽`A
誕生日らしからぬケーキに料理でお恥ずかしいですが…載せさせてもらっちゃいました(//∇//)照
みったん から ともきーた (伊藤 智子)
ありがとうございます(;A´▽`A
プレゼントにはボロボロの布団使ってたから布団一式と外仕事なので靴用のカイロをプレゼントしてみました。
だらしないから布団がいつまでもつか…
大事に使ってほしいなぁ…
リスナップもありがとうございます♪ヽ(´▽`)/
みったん から とも
ありがとうございます♪ヽ(´▽`)/
ぶつけた訳でもないのに手が異様に腫れ上がっててからだ全体もなんだかむくんでいるような…飲み物のふたすら開けることが出来なくなってて
ネットで調べたら怖いこと書いてあったんで病院に行くよう言ってるんですが本当に偏屈な父で困ってしまいます。
リスナップもありがとうございます♪ヽ(´▽`)/
お父さんのお誕生日おめでとうございます( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
お父さんの為に みったんが一生懸命に作った料理だもん♡お父さん嬉しかったと思うよ(*´ω`*)
でもお父さんの体調が心配だね…みったんや息子ちゃんの為にも早く良くなってくれるといいね!
みったんさん♡
お父様お誕生日おめでとうございます✨✨✨
みったんさんの心のこもったケーキと息子くんの優しい気持ちのお手紙でお父様喜ばれたでしょうね💓
お父様の誕生日とお母さんの命日が一緒なのね。きっとお母さんも微笑みながら微笑ましく思われていることでしょうね😊お父様の体調が良くなられますように✨
みったん から ボンバー
優しいコメントありがとう(*´∇`*)
本当、元気になるといいんだけど明らかにおかしいのに病院に行ってくれなくて本当困ってるんだ。
誰かあの性格なんとかしてほしー。
リスナップもありがとう♪ヽ(´▽`)/
みったん から りまこ
世界一なんて…(//∇//)
微塵も思ってなさそうな父だけどとっても嬉しいコメントありがとうございます♪ヽ(´▽`)/
うれしいなぁ♪
まいさん(*´∇`*)
ありがとうございます(;A´▽`A
頑固な父だけどちゃんと病院に行って良くなってくれるといいな~。
みったん から くうちゃん
ありがとうございます(;A´▽`A
昨日は仏壇代わりにしているタンスに寝るまでお線香灯しました~。
優しいコメントありがとうございます(;A´▽`A
くうちゃん から みったん
みったんさん♡
実は私も先週末、両親の墓参りに帰省してきたところでした。やはりお参りすると気持ちが落ち着きますね。守られているからでしょうね😊
みったん から くうちゃん
くうちゃんのご両親亡くなられてたのですね。
母が亡くなった時後悔する事が沢山沢山あって
父には…と思うのですが
あまりの父の偏屈さにお説教ばかりしちゃってます・・・(;´Д`)
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