• お気に入り
  • 63もぐもぐ!
  • 2リスナップ
手料理
  • 2021/04/30
  • 270

苦手じゃなくなった♬伽羅蕗

レシピ
材料・調味料
ふき
150㌘
適量
150cc
醤油
各小3.5
砂糖
小4
輪切り唐辛子
10個くらい
作り方
0
ふきは塩で板ずりをし熱湯で茹でたら水にさらして皮を剥き食べやすい長さに切り水に1時間〜浸しておく。
1
鍋に●と1を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら弱火にし少しずらして蓋をし、時々混ぜながら煮汁がなくなるまで煮詰める。
みんなの投稿 (3)
こんにちは〜😄

実は、伽羅蕗は苦手だったんだよねぇ。
子供の頃の味の記憶が強烈すぎて💧
この間、蕗のピリ辛煮を食べたところ、もしかしたら伽羅蕗も食べられるんじゃないかと思い作ってみました。

ん?あれ?美味しいと感じるのは歳のせいかなぁ。
だけど、娘もパクパクお箸が止まりません。
きっとあれは作り手の問題なのかしら。
この味なら苦手じゃなくなりました。

#蕗#伽羅蕗#簡単料理
美味しそうな伽羅蕗
キターヾ(°∀° )/ー!
これはご飯のお供に最高だわ♡♡

おにぎりの具にするのも
いいですね(*´罒`*)♥ニヒヒ
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん こんにちは〜😄

やっと伽羅蕗の美味しさがわかるようになりました😅
ご飯のお供としてもですが、お茶うけとして食べてます🤭
3時のおやつはお菓子より伽羅蕗とお茶で。
今度、お握りの具にしてみます🤗
もぐもぐ! (63)
リスナップ (2)