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手料理
  • 2013/11/08
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テレビでやってた『ホタテの生姜焼き丼』♪

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ホタテ(今日はお刺身用)
4つぐらい
塩コショウ
少々
小麦粉
ホタテに軽くつく程度
☆調味料
おろし生姜
大さじ1弱
砂糖
大さじ1弱
醤油
大さじ1弱
炊きたてご飯
2人分
アスパラガス
好みで
バター
小さじ1~好みで
クレイジーソルト
少々
作り方
1
1)アスパラガスは細かく切ってレンチン!
2)炊きたてご飯に1)のアスパラガスとクレイジーソルト・バターを混ぜておく
3)ホタテは半分に開いて塩コショウを少々...茶漉しで小麦粉を軽く振っておく
4)フライパンで3)のホタテを焼いておろし生姜・砂糖・醤油を入れて煮詰める←生姜焼きの味付け♪
5)お丼に2)のアスパラご飯を入れて4)のホタテを乗せてタレをかける
ポイント

お刺身用だったらそんなに火を通さずに半生でも美味しいよ♪

みんなの投稿 (9)
テレビで見て美味しそうだったので>^_^<
すぐ出来てすごく美味しい♪ホタテのエキスが生姜焼きのタレとよく合うよ!!
アスパラご飯ともぴったり>^_^<是非お試しあれ!!
ホタテLOVEだからやってみたいわ~(´∇`)
美味しそうね!
きいちゃん!
なんて、贅沢丼!(_≧Д≦)ノ彡☆

一人でこっそり食べたいなぁ💖💖💖💖
key♪ から とも
これね!絶対やるべき>^_^<
リスナップもありがとう♪
key♪ から のん
アスパラがいい食感になるんだ>^_^<
是非!!
リスナップもありがとう♪
key♪ から 志野
でしょ?美味しいよ>^_^<
ランチにいかが?
リスナップもありがとう♪
きいちゃん!
めちゃくちゃ美味しかったよ〜ヽ(*^∇^*)ノ

テレビみ損ねても、こうして教えてもらえて嬉しい〜💖💖💖💖
key♪ から 志野
美味しかったでしょ?
ホタテ最高♪
いいな!美味しいホタテをゲット出来るなんて♪
作ったよ投稿ありがとう♪
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