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手料理
  • 2014/12/08
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ねぎのビール煮

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ねぎ
1本
ベーコン
1枚
にんにく微塵切り
1片
少々
ビール
50cc
ひとつまみ
作り方
1
ねぎを洗い、4センチの長さに切る。ベーコンを千切りにする
2
フライパンを熱し油とねぎを入れて、ねぎに焼き目が付いたら塩をふる
3
同じフライパンに、にんにくとベーコンを入れ炒め、ビールを加える煮詰める
4
ねぎを器にもったら、ベーコンとにんにくを添える
みんなの投稿 (5)
このチープ感がよし👍…下仁田ねぎとか九条ねぎでやったらブルジョワ😂

ねぎにベーコンのせて。塩気が堪らなくマッチ。ほんのり残るビールの苦味がまた旨味を引き立てて美味😋

今日もお疲れ様❗️カンパーイ🍻
お疲れ様で〜す꒰*´∀`*꒱
ネギが美味しそう♡

ビール煮って、お肉も柔らかくなるとかたまに聞くけど挑戦したことないんです。。
煮るくらいなら飲みたいって気持ちが出てしまう(笑)
だから私にとってはブルジョワメニューですよ!
fuさん、こんばんはー😊

なぜビール煮なのか…ただそこにあったから〜😂😂😂

ビンボー症な私もビール煮とかコーラ煮とか大量に使っちゃうの結構、抵抗あったりして😫

これはちょっとだけ煮詰めに使ってますが、すっごい勇気いりましたわー😆
ほんのり苦味が、ねぎの旨味は引き出せたかと😆

肉のような柔らか効果はなし。風味付けにいいぞ😆
name_undef から あつし
苦味が残るのね!
アテじゃーん💕💕💕
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