• お気に入り
  • 51もぐもぐ!
  • リスナップ
レシピ
材料・調味料
食パン8枚切り
8枚
バター
少々
BOSCOエクストラバージンオリーブオイ
少々
4個
牛乳
150cc
BifiXプレーン砂糖不使用
大さじ3〜4
少々
胡椒
少々
スライスハム
4枚
ベーコン
2枚
スライスチーズ
4枚
パセリ
適宜
ベビーリーフ
4つかみ
りんご
中1個
キュウイ
1個
BifiXほんのり甘い加糖
大さじ山盛り2杯
BOSCO エクストラバージンオリーブオ
少々
作り方
1
① サラダを作って置く。
中1個の林檎を薄くくし形にきり、変色しない様薄い塩水につけて置く。ベビーリーフは洗って、水きりして冷やしておく。
2
②フレンチトーストを作るために、
食パンにバターを薄く塗り、ハム1枚、ベーコン1/2枚、スライスチーズ1枚をのせ、パン二枚で一組のサンドウィッチの様にして置く。
3
③たまごとBifiXヨーグルト砂糖不使用、牛乳、塩少々胡椒少々を合わせて卵液を作る。
4
④ ②、4組のパンをバットの中に置き、上から③の卵液をパンの上にかけ、卵液を染み込ます。
裏側にして卵液が染みてないところに同様に卵液をかけ、よく馴染ませる。
5
⑤BOSCOオリーブオイル少々を引いた鉄板プレートで、四組のパンを両面、程よく焼き、上にとろけるチーズをのせ、蓋をし、とろけたところにみじん切りにしたパセリを振る。
6
⑥出来上がったフレンチトーストを斜めにカットし、皿に盛る。
空いてるところに、ベビーリーフと水を切ったりんごを合わせサラダを盛る。上からあれば、チアシードを振る。
7
⑦BifiXヨーグルトほんのり甘い加糖をそれぞれの器に盛り付け、キュウイを1個分を8当分に串切りして2つずつそれぞれ盛り付ける。上からBOSCO エクストラバージンオリーブオイルをさっとかける。
出来上がり。
ポイント

フレンチトーストと、クロックムッシュのいいとこどり。
ボリューム満点なランチです。ヨーグルトがお口直しに最高でした!

みんなの投稿 (1)
#BifiXヨーグルトもうなくなりそうです。今日もいただきました。
#お昼ご飯 #フレンチトースト #クロックムッシュ #BOSCOエクストラバージンオリーブオイル
もぐもぐ! (51)