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手料理
  • 2021/02/27
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食欲そそる、鶏もも肉の甘酒煮込み〜!

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週末は男の手料理~!
この時期は平日の帰宅時間が遅いので軽い食事を食して寝ちゃいますが、土曜日の夜になってやっと食欲が戻りましたので今夜は流行りの甘酒と鶏もも肉を使ったアラカルトを作りました。まぁ、作った…といってもほとんど甘酒さんに頼った感じなのですが(笑)、甘酒に合わせ味噌・ニンニク・生姜を加えたつけ汁に鶏もも肉を半日漬けただけの簡単料理です。
むね肉に比べて柔らかいもも肉ですが、甘酒さんの酵素パワーで更に柔らかくて旨味が増すのでお薦めします。そして、やっぱり甘酒と御味噌って相性が善いんですよね~😊🎵
#男の手料理 #週末アラカルト #鶏肉料理 #Stayathome #コロナに負けるな #おうちにいよう
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