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手料理
  • 2020/10/24
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野菜だけポトフ

レシピ
作り方
1
皮と芯を取り除いた玉ねぎをレンチンして柔らかくする。
鍋に柔らかくした玉ねぎ蓮根、人参、キャベツと少量の水と野菜出汁を入れて煮込むだけ
2
お野菜の優しい甘さがとって美味しい‼︎
粒マスタードや水切りヨーグルトをつけて♡
ポイント

野菜から水分が出るので水は鍋底が焦げない程度入れます。
玉ねぎは丸ごと入れたかったのでレンチンして柔らかくしました

みんなの投稿 (1)
らでぃっしゅぼーやさんの野菜だしだけを使って野菜のポトフ
野菜の甘味とだしで美味しい♡
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