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手料理
  • 2015/03/09
  • 2,141

オニオンソース

レシピ
材料・調味料
玉ねぎ
1/2
醤油
100cc
味醂
100cc
おろし生姜
大さじ1
おろしニンニク
大さじ1/2
ケチャップ
大さじ1/2
ソース
大さじ1/2
三温糖
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
作り方
1
ごま油以外の材料を全てミキサーに入れて、玉ねぎが小さくなるまで回す
2
ミキサーの中身を鍋に入れ、アクをすくいながら中火で加熱する
3
味醂のアルコールがとんだら、ごま油を入れて出来上がり〜
ポイント

お好みで、量を調整してください。
ステーキや焼き魚、チャーハンの味付けにも使えて便利です。
ミキサーを使うのは、玉ねぎを刻みながら泣くのがイヤだから。
頑張れる方は、包丁で刻んでください。

みんなの投稿 (1)
簡単に美味しいオニオンソースが出来ます。
美味しいですよ。
もぐもぐ! (9)