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手料理
  • 2013/11/17
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オイルサーディン丼

レシピ
作り方
1
①オイルサーディン1缶を小さなフライパンに汁ごと投入火をいれ熱を通す。
2
②その間に、青ネギ(白ネギでもいいよ)を適宜刻んでおきます。
3
③①が暖まったら、醤油と日本酒を投入し、はねるのでフタのせ火を止める。
4
④あらかじめ用意した丼のごはんに③のサーディンをのせ醤油が香ばしく煮詰まった汁をかけ、青ネギを振りかけ、最後に七味唐辛子を振り、完成!
※お醤油とお酒の量は共に、大さじ1~2の間、ご飯の量によって調節して下さい。
みんなの投稿 (1)
kei
2013.11.17(火)
⚫️オイルサーディン丼(大スキな森瑶子さんのレシピです)♡
⚫️ジャガイモ&タマネギの味噌汁
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