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手料理
  • 2013/10/02
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カボチャのスフレケーキ

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かぽちゃ 300g
牛乳 60cc
砂糖 70g
卵白 2個分
ブランデー バニラエッセンス 各少々

蒸して裏ごししたカボチャに、泡立てた卵白、砂糖、牛乳を混ぜ、180°のオーブンで25分位焼きます。
あとはお好みで生クリームで飾ればok
冷やして召し上がりください(=^ェ^=) #おやさい