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手料理
  • 2015/12/26
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鶏物語 第4話 参鶏湯のスープストックで薬膳ラーメン 完結!友情出演TETSUさんの大砲ラーメン😋

レシピ
作り方
1
参鶏湯を作る時に 煮干しと干し椎茸 香辛野菜でスープストックを作り取り置きしていたものに醤油だけを足したスープ
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家族都合で 子供がバラバラの時に食べたTETSUから頂いた大砲ラーメン(上)
TETSUさん謹製の焼豚つき😋

下がローストチキンから参鶏湯鍋 から
薬膳粥と薬膳ラーメンに枝分かれしました。
クコと干し椎茸でストックの時点で黒い出汁となりました😋
ミキさん、鶏完結編はラーメン🍜✨
アメ横の2羽800円をまさに食べ尽くし😁❤️
見ている私も大満足、達成感が〜💕

TETSUさんのラーメン、ミキさんのは上品で美しい仕上がり😍✨
同じラーメンなのに、それぞれの個性が出て面白いですね👍
食べ友ありがとうございます〜!
ホント、皆さん美味しそうに作るなぁ✨後になればなるほどプレッシャー(><)しかもチャーシューなしで~~!!
わ〜これも綺麗に作りましたね〜😋👏やっぱりチャーシューが美味しかったね〜😋
mikiさん、さすがの手作り薬膳ラーメン😱❤
ローストチキンからできるなら、我が家も骨捨てるんじゃなかったーーー😭💦💦
大砲ラーメン、ほんと。美しい!!✨
なんか見てたらラーメン食べたくなってきた!!
食べ友ありがとうございます😋🎶
SDのひとたちはやっぱりすごい💕ちょーーー美味しそう😋
佐野未起 から キラ姫
キラ姫ちゃんへ

ありがとうございますm(_ _)m
やっと自宅に戻りました💦

買ったからには食べますよ👍
まさに骨まで(骨は柔らかになり大型犬が担当)
何も残らない我が家の流れ😁
佐野未起 から りくれん
りくれんさんへ

ありがとうございますm(_ _)m
りくれんのラーメンも楽しみにしてますよ(o^^o)
佐野未起 から アライさん
アライさんへ

ありがとうございますm(_ _)m
先ほど熱海から戻りました。

TETSUさんのチャーシューは絶品だよね😍
脂が甘い仕上がりなんてプロだよね👍
佐野未起 から Yuki
Yukiちゃんへ

ありがとうございますm(_ _)m
息子が たまに買って来てくれるケンタッキーでもラーメンスープを取りますよ(o^^o)
水から煮干しと一緒に出汁取り
冬場はガスストーブがあるから コトコトゆっくり取れます。
佐野未起 から 勇者おここあ
勇者おここあちゃんへ

ありがとうございますm(_ _)m
私は既製品の温泉たまごですが
皆さん味玉に心惹かれました。
何を言ってもTETSUさんの絶品焼豚だね😍
アライさん から 佐野未起
熱海〜❤️良いね〜🐟🍶😋👏
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