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手料理
  • 2017/06/02
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お気に入りのオリーブオイルde☆ サーモンと紫玉ねぎのレモンサラダ🍋

レシピ
材料・調味料
サーモン
130g
レモン汁
大さじ1
紫玉ねぎ
1個
オリーブオイル
15cc
スモークソルト
小さじ1/2
小さじ1/2
レモン汁
大さじ2
ブラックペッパー
適量
作り方
1
紫玉ねぎは薄くスライスし水にさらしてからペッパーなどで水気をしっかりとる。
2
サーモンを好みの厚さにスライスし、レモン汁をかけておく。
3
ボールに、①②を入れ*の材料を加え、ざっくりまぜあわせれば完成。
ポイント

サーモンは塩分の多いものもあるので、塩の量は調節して下さい🌟

みんなの投稿 (6)
サーモンつくねと一緒にお気に入りのオリーブオイルを使ってサーモンサラダを作りました😊

エル・ラブラドール社のオリーブオイルにすっかり魅せらてしまい、1番お気に入りの品種ピコリモンのオイルを使って作りました( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

このオリーブオイルは、Rizmuさんのお部屋でみて一目惚れしてしまい、色々教えて頂いて購入(〃ω〃)

1番最初に食べたのは
✨nouveau oil✨ゴルダリージャ✨
甘い香りの中に青さがあって少しピリッとして若々しさの強調も。
なにより驚いたのは他の素材とあわせた時のまとわりつき感と言ったら良いのかしら?まったり感?
今まで味わったことのないオイルでした❤️
このオイルの他に品種の違うオイルも食べくらべてみて、1番お気に入りだったオイルが✨ピコリモン✨

こちらのオイルは、ゴルダリージャのピリッと感とはまた違い、喉越しを通ったあとにピリッ!ほんのりと苦味(渋み?)の二段階?と思えるような💘
あとひき感がたまらない😍
私が1番好きなオイルです(≧∀≦)

サーモンに玉ねぎ、レモンの爽やかを添えてピコリモン✨
私にはとっても贅沢なサラダになりました(*´꒳`*)

このオイルに出会わせてくれた
Rizmuさん❤️
Rizmuさんは桜央里さんから❤️
ハッピーバトンのようにおいしいものは繋がっていけますね🤗

Rizmuさん♪ 桜央里さん♪
おいしい幸せありがとうございました
( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
Rizmuさ〜ん🎵
お呼び立てしてごめんなさい🙏
早速見に来て下さって嬉し〜い❤️
ありがとうございます💖

お料理レポにはほど遠くて恥ずかしいわ😅
オイル、3種とも美味しく甲乙つけがたいお味だったんだけどピコリモンは、ちょっとotona味かなと思えて😅
でも、最初に食べたゴルダリージャは衝撃的でした+.:*☆('v`*艸)+.:*☆

オイルに合わせてのお料理を楽しめるって素敵よね✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。
Rizmuさん、とってもお料理上手だしセンスも抜群ですもの💕レモンの代わりにピコリモンを選ぶのもさすがです✨
サーモンつくね、冷めてもおいしくいただけるのでお弁当のおかずにもオススメです😊
こちらこそ、またお料理&スイーツそしてパン✨お勉強させて下さいね❤️
桜央里 から このは
このはさーん(๑>ᴗ<๑)

先程は嬉しいコメントとそれからフォローまでもどうもありがとうございます😊💓💓💓

わぁ、ピコリモンを使ったサーモンのサラダ(≧∇≦)

サーモンも大好きだし紫玉ねぎも大好きだし、そこへあのオイル…と妄想すると…シャンパン空けたくなっちゃいます😆今まさに💕💕💕

こちらのオイルは私もすごくお気に入り。。。アルベキーナ幅広く使えそうでプレゼントするには一番無難だそうですが、私もピコリモン好きです😊
レモンと合わせると一番しっくりきますよね🍋

そして、ゴルダリージャの主張も好きです(*´▽`*)あのオリーヴの生命力を感じる味わいがなんとも言えなくて💚💚💚

年中定番のオイルはここまでは黄金色ではなくもっと、濃い色合いでそちらも安定の美味しさなんですが、やっぱりヌーヴォーは特別なフレッシュ感とピリッと感( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*

Rizmuさんに続いて、このはさんとも共感できたこととっても嬉しいです( *´艸`)

スナップもいつもとってもオシャレで素敵ですね(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:*

こちらも、周りにパラパラしてるのとか…まるでレストランのひと皿のようです( ´艸`*).。*

凄く勉強になります( ´͈ ᗨ `͈ )色々教えてください😍💓

宜しくお願いします(≧∇≦)

いきなりなのに、長々とすみません😁🙏💕
このは から 桜央里
桜央里さ〜ん🎵
こちらにまでありがとうございます💖
キャァ♪(*ノ∀ノ)本当に嬉しいです❤️

こちらこそフォローありがとうございました😊💕

ピコリモン✨おいしいですよね😍
ちょっとotonaな風格でほんのりな苦味を感じて❤️

初めて味わったゴルダリージャの衝撃は今でも忘れていません
+.:*☆('v`*艸)+.:*☆
若さのパンチがアリアリで若いチカラを感じます💕

アルベキーナは、ソフトでタッチが柔らかでどんな素材にも主張穏やかな気がしました😃
どれも本当に美味しく、甲乙つけがたいのですが、私は個性の強いものに強く惹かれてしまうのでピコリモンが1番お気に入りです😅

nouveauは、本当にoil色もキレイで若さを味わえる特別なオイルですね
( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

このオイルに出会わせて頂けたこと、また同じ味を共感できたことに感謝です💖🙏

私の作るお料理は、いつもガサツで😓
ドーン、デーンなてんこ盛り💦
ずぼら盛りと言うのが正しい😅
そんな料理に勿体無いお言葉💖
本当にありがとうございます🙇‍♀️💦

周りに散らしてある黄色の物は、冷凍にしたレモンを食べる直前にすりおろした物です。
生レモンでも良いのですが、冷凍したレモンのすりおろしは、レモンシャーベットのような冷たさと、喉越しにフレッシュ感が一層感じられるので、贅沢さに満足したい時はレモンをそうして使っています🤗

桜央里さんのフォト✨
本当にキレイで憧れのため息がいつもでます*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*
盛り付け、フォトに見える暖かさと可愛さ💘
お料理を楽しむ、大事にする、作る手と映るお料理が見事に合体していて本当に素敵✨😍💕

長々とごめんなさい🙏🙇‍♀️💦
こちらこそ、これからもたくさんのお勉強させて下さい🌟

とってもとっても嬉しいコメントありがとうございました
(*♡'v`)༳࿐͙°+*

またお邪魔させて下さいね( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
お洒落すぎるわっ雑誌のカットみたいよ💕オイルも色々あるんだね~⤴勉強になる。このはさんのおうちに手土産持ってお邪魔したい~(///ω///)♪
このは から まめ
まめさ〜ん🎵 オイルも色々あるのよね😃
同時に3種類試したのは初めてだったけど、とっても楽しかったの🤗💕
機会があったらお試ししてみてね🌟

私のずぼら盛りを勿体無いお言葉で褒めてくれてありがとう(〃ω〃)
こんなお料理で喜んでいただけるならぜひぜひご招待した〜い💕
( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺✧
きっと楽しい時間になるだろうな〜💖
いや、まめさんとなら絶対楽しい時間になる〜✨🍴🍷🍻✨
₀: *゚✲ฺ٩(ˊᗜˋ*)و ✲゚ฺ*:₀

お家が近ければよかったのに
。゚(゚´ω`゚)゚。
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