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手料理
  • 2021/08/01
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チキンとマッシュルームとカマンベールのガーリックロースト

レシピ
材料・調味料
鷄もも肉
300g
マッシュルーム
300g
にんにく
2片
オリーブ油
大さじ1/2
小さじ1/2
粗挽きこしょう
少々
カマンベール
100g
ミニトマト
3個
少々
粗挽きこしょう
少々
作り方
1
鷄肉は小さめのひと口大、マッシュルームは濡れ布巾できれいにして大きければ半分に切る。
にんにくは半分に切って軽く潰す。
2
フライパンにオリーブ油をひいて、にんにく・鷄肉を炒め、鷄肉にほぼ火が通ったらマッシュルームを加えて、☆を振りながら全部に火が通るまで炒める。
3
グラタンサラダに移し、カマンベールを切ってのせ、トマトも半分に切って散らしてのせ、トースターで5分位カマンベールが柔らかくなるまで焼く。
4
焼き上がったら★を振る。
みんなの投稿 (1)
大粒の有機マッシュルームをたくさん買ったのでチキンとガーリックソテーにし、さらにカマンベールをのせて焼きました〜

おつまみにピッタリ!🍷

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