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手料理
  • 2021/05/15
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豆腐のサンラータン

レシピ
材料・調味料
A椎茸 薄切り
2枚
A
350ml
A鶏がらスープの素
小1
A醤油
小1/2
A
小1
Aごま油
小1
ソフト木綿豆腐 1.5cm角
100g
片栗粉
小2
大2
溶き卵
1/2個分
B
小1/2
B塩こしょう
少々
Bラー油
少々
作り方
1
鍋にAを入れ、煮立ったら、豆腐を加え3分ほど煮る
片栗粉と水で水溶き片栗粉を作り、加えとろみをつけ、溶き卵を回し入れ、 Bで味を整える
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#サンラータン#豆腐#プルコギに合う#20210515#ID167
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