• お気に入り
  • もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2016/10/02
  • 151

アボカドとエビの海苔巻き❤️

レシピ
材料・調味料
アボカド
1/2個
冷凍むきえび
50〜100g適当です
マヨネーズ
大さじ2くらい
少々
わさびチューブ
1センチくらい好みで♡
海苔
2枚
ごはん(酢飯)
適量
カニカマ
5〜6本くらい
作り方
1
アボカドを8〜10ミリ角くらいに切り、1〜2分ほどボイルしたむきえびをアボカドと同じくらいの大きさに切り、マヨネーズ+わさび+塩で和える。
2
ごはんにすし酢などで混ぜ合わせておき、冷ましておく。
3
海苔を置き、その上に②のすし酢をひろげ、真ん中にカニカマを並べ、手前に①のアボカドとエビを半量置く。
4
手前から巻き簾でぐるりんちょ、と巻く。巻き終わったときに、巻き簾でしっかり巻きつけて落ち着かせる。それからラップで包んでおく。食べる前に切って出来上がり♪お醤油を少し垂らして召し上がれ♪
5
関係ないけど、シーズン変わるたびに服が小さくなる息子くん。今日は自分で探して出して着ていたポロシャツ。あ〜これ、私のお気に入り♡ピチピチになってたけど、逆に今っぽくカッコよかったよ♡
みんなの投稿 (1)
本日朝は、またダラダラ起きて、
旦那さんが作ったピザトーストをほおばり、
若干、
あたし主婦なんだけどね(^^;;ごめんね、
っていう罪悪感から、
速攻着替えて完全防備し、
庭の草取りをしました。

これがまた結構大変で、
8月に2回もやってたのに、
9月の雨と暑さのおかげで、さらに倍以上に芝の上にもポーポーに生えてて、本当は芝刈りまでやりたかったのだけど、芝の脇の通路のタイル貼りの間に生えた雑草を取るのだけで2時間が過ぎました😓
草取りは止めにして久しぶりにせっかく晴れたので、息子くんの通学用のスニーカーを洗い、旦那さんが洗濯機を回しておいてくれたので、それを干し、午前中は終了〜

は〜
やることが溜まりすぎて〜
やることリストに埋もれてしまってます。

ま、普段から結構テケトーだから、つい後回し後回しにしてなかなか終わらない(^^;;

本当はお風呂掃除もしたかったんだけどね。
体力ないや〜

今日はそんなわけで、そういう家事はお昼でやめて、午後からはお菓子作ったりしておりました。(まだアップが出来そうにない…f^_^;)

この写真は、この前、仕事から帰ってから美容院に行く前にちゃちゃっと夕飯準備したやつです。
めっちゃ簡単で、しかもおいしい❤️

アボカドとエビの絶対コンビ^_−☆👍❤️
アボカドお醤油に合うしね。
子供たちからも「おいしい〜♡」いただきました♪

最近、アボカドらぶなわたしです(⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)♡

#あまりものでつくるアイデアリメイク料理ネタ