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手料理
  • 2015/06/04
  • 30,515

そら豆、茹でました٩( ᐛ )و✨

レシピ
材料・調味料
そら豆
500cc
大さじ1/2
作り方
1
鍋に水を入れ火にかける。

サヤから外したら、そら豆のお歯黒(黒いところ)に、包丁のお尻のところを使って少しだけ切り込みを入れる。
入れ過ぎないようにね☝︎

鍋の水が沸騰してきたら、塩を入れてそら豆を入れる。

火を弱めて硬め1分30秒。柔らかくしてそのまま食べたい時は2分。

ざるに上げて、身が重ならないように並べて冷ます。

以上。
ポイント

そら豆は傷みやすいです。

サヤに少しでも茶色いところがあったら古いということ。なるべく緑が綺麗で毛羽立ってるものを選びましょう*⸌☻ັ⸍*

そして、買って来たらすぐに処理してしまいましょう☝︎

みんなの投稿 (15)
今日の夕飯。

初夏ですなぁ〜〜(,,꒪꒫꒪,,)🍻
旦那氏のお婆ちゃんが、そら豆ばーと呼ばれていた。
何でも顔の形がそら豆に似ていたそうな。
夏ですね🍺
いい塩梅❤︎
こんばんゎ🌛
凄ぃ綺麗なそら豆ですね☺︎☺︎☺︎
美味しそうです‼️
綺麗〜〜💕
ソラマメにはビール🍺かな💕
初物はシンプルに食べるのがたまらないよね💕
チョッパー&ホヌ から tocca
toccaちゃ〜〜ん
おはよう〜( ´ ▽ ` )ノ
わぁ😍💖
そら豆じゃあ〜♪(´ε` )💕💕💕
色みメッチャ綺麗で美味そう〜〜😙😙👍
朝から🍺🍺🍺飲めるわ〜い😁😁👍
tocca から シロー
シローちゃん♡
おはようございます(*゚ω`人)
そら豆バーww
愛らしいですねಕೣೢ௰ಕೢೣぽっ💓

るーびーの美味しい季節がやってきた\⍩⃝/ヤポー🍺💕💕

いい塩梅♡にリスナもありがとーざいます( ̄∀ ̄)ウヒ♪
甘栗と違って、こちらはむかずにいて欲しい…(笑)❤😆
とっかちゃん、そら豆いい色ー💕
そら豆だけだけど、ちゃんと主張してるね*\(^o^)/*
tocca から Imanaka Yukiko
Yukikoさん♡
チョチョいと文明の利器を使っております(。Ő▽Ő。)ノ゙
コメリスありがとうございました💓
ええ色やねーぇ💕
そしてきっとええ塩梅💕
tocca から りまこ
りまこちゃん♡
お返事遅れてごめんねごめんね〜〜🙏笑
そーそー🍻💓初物をシンプルに頂くの好きょね〜\(//∇//)\
リスナもありがとーざいます(∩˃o˂∩)♡
tocca から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん♡
お返事遅れてごめんっちゃ🙏笑
マジか!朝ビー🍻💓
やっちゃう( ̄▽ ̄)??
さぞかし幸せな一日になることと思います🍻朝ビーw
リスナもありがとーざいます三ヾ(*´ω`)ノ゙ ウッヒョヒョ♪
tocca から 山本真希
まきちゃん♡
お返事遅れてごめんねごめんね〜〜🙏笑

むかずに。。。。⑉౦ළ౦⑉(妄想)💓
ムフフw
リスナもありがとーざいますchu♥(人´3`)⌒♡
tocca から くみさん
くみさん♡
お返事遅れてごめりんこ🙏🙇
そら豆の可愛いフォルムが好きなんです〜( ु ॕ ӟ ॕ)ुƾュෆ
色はアプリ加工で少しいじっています( ̄∀ ̄)ウヒ♪
リスナもありがとーざいます(∩˃o˂∩)♡
tocca から さわこ
さわちゃん♡
お返事遅れてごめんねごめんね〜〜🙏笑

ええ塩梅の女子にならんとね〜( ̄∀ ̄)ウヒ♪
ええ塩梅。。。
コレ、ムズカシイネ( ³ω³ )💧
リスナもありがとーざいます💓
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