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  • 2016/03/07
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にっぽんの春を食す♡蕾菜の天ぷらと蕗、筍の煮物弁当

レシピ
作り方
1
蕾菜を二つに割り天ぷら粉を軽く振ってさっと揚げています♡蕾菜はクセもなく高菜の太い茎のような感じです~
2
お写真HPからお借りしております。血圧降下作用や精神の安定に効果があると言われているγ―アミノ酪酸含量(GABA)は、1日10~20mgで効果があらわれるといわれますが、蕾菜には、100g中に40mgも含まれているそうです。だ…そうです(#^.^#)
3
蕾菜の天ぷらから~♬これで午後も精神の安定を得られるかッ!?頼むよ!新人さん❣❣(>_<)
4
鶏レバーはハチミツ生姜とお醤油のみで味つけし、最後ににんにくの芽を入れています。
5
筍ぴょこぴょこみぴょこぴょこ~!?( ´艸`)ムププ
みんなの投稿 (1)
ひと雨ごとに春の訪れ…
あまり長雨はご遠慮願いたいものですが~
街ゆく人の装いも、スーパーの食材も
もう十分に春ですね(#^.^#)

昨日の晩ごはんのおかずをお弁当に…
茶色弁当なのでどうなるかと思いましたが
お花人参、ラディッシュ、しば漬け、ピックに助けられて
なんとか彩りよく詰められたでしょうか(^_-)-☆

五色野菜のふりかけごはん
蕾菜の天ぷら
鶏レバーのハチミツ生姜煮
蕗、筍、竹輪の煮物
卵焼き
塩茹でスナップエンドウ
わさび菜
お花人参
飾り切りラディッシュ

いただきまぁ~す(#^.^#)
#世界の料理 #リニューアル企画 あなたの自慢のレシピ大募集!ネタ #お弁当