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手料理
  • 2015/08/18
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焼きラーメン

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
中華麺
1玉
豚肉
50
キャベツ
80
もやし
50
にんじん
30
青ネギ
適量
ヒガシマル 割烹関西 鶏がら白湯つゆ
30ml
120
サラダ油
大さじ1
作り方
0
キャベツはざく切り、にんじん短冊切り、青ネギは小口切りにします
1
鶏がら白湯つゆと水を合わせておきます
2
フライパンにサラダ油を入れて、豚肉、野菜の順に炒め、スープを加えます
3
スープが沸騰したら中華麺を加えて、ほぐすように混ぜ、汁気が少し残る位で火を止めます
4
器に盛って、青ネギを散らします
ポイント

夏にピッタリの屋台風焼きラーメンです

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エントリーNo.12ヒガシマル醤油

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