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今日の#ベシャメルソース はうまくいった❤️

ドリアにグラタンにシチューに母が作ってくれた味
思い出の料理

母には敵わないと思ってきた。
ベシャメルソースが上手くいったら近づいたかもと嬉しくなる。

その母が、
少し前の私の間引き大根の投稿#間引き大根の刻んで揉んだの  を見て
「よくおばあちゃん(母の母)が作ってくれた思い出のもの」とコメントくれた。

いいなぁ❤️
いくつになっても母は母。
母の味は忘れない。

#食べてきたものの思い出記憶は色褪せない

#youarewhatyoueat
#あなたは食べてきた食べ物そのもの
食べてきたものからは、
身体も心も作られる。

さて、私も子どもたちに
いろんな料理を作るが、どれが子どもの記憶に残るかはわからない。そこが怖いが、、、

とにかく野菜の味は、
#バツグン だから、
そこに全てを委ねる!笑

父のがんばりも思い出に。

私の母が出張で居ない時に、
父が作ってくれた卵がぐちゃぐちゃになったインスタントラーメンや、あったかいそうめん(にゅうめん?)も私の思い出。見た目はアレだが美味しかった!

中学の夏休みは、年子の弟と昼ごはんをじゃんけんで当番決めて作っていた。母が材料を用意しておいてくれて、冷やし中華や焼きそば。
そういうプロセスも思い出。

素材、その料理のプロセス、出来上がった味、その料理の背景、などなど

いろんなものが思い出になるなぁ。食べものからいっぱい思い出した。
こんにちは!2時間前にベシャメルソースの投稿をされて、偶然にも私が先ほどグラタン(母作🤱)をアップ🙂✨シンクロしましたね🙂✨仰る通り、食べ物は様々な記憶を蘇らさせますね✨素敵なお話にほっこりしました🙂✨
ミミちゃんママ から お料理様々ママ🤱💕
私もシンクロ感じました❗️しかもお母様作だったんですか!なんかとても嬉しい❤️
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